Nouvelles

GoodFood lance une boîte réutilisable
Marchés Goodfood, la plus grosse entreprise de prêt-à-cuisiner au Canada, lance aujourd’hui une boîte entièrement réutilisable avec l’objectif, à terme, qu’elle soit adoptée par le quart de ses 200 000… Lire la suite >>
xTag, l’application de mobiLead qui débusque tous les allergènes alimentaires
Le projet xTag de la TPE française mobiLead s’appuie sur des normes volontaires pour transmettre au consommateur une information personnalisée sur le risque d’allergie. L’entreprise parisienne remporte le prix Trophées… Lire la suite >>
Caldic acquiert le distributeur d’ingrédients alimentaires Arlès AgroAlimentaire
Caldic B.V. a annoncé l’acquisition d’Arlès AgroAlimentaire SAS, un distributeur leader d’ingrédients alimentaires de qualité et d’additifs fonctionnels en France. Cet accord souligne l’ambition de Caldic de devenir l’un des… Lire la suite >>
Le Nutri-Score et Yuka bousculent l’agroalimentaire
L’appétit des consommateurs pour les applications qui scannent nos assiettes est tel que les industriels et les distributeurs sont désormais obligés d’en tenir compte. Lire la suite >>
Près de 14% des aliments perdus entre la ferme et le supermarché
Diviser par deux le volume mondial de déchets alimentaires par habitant d’ici à 2030, réduire les pertes alimentaires tout au long des chaînes de production, font partie des objectifs du… Lire la suite >>
(English) Carlsberg unveils « world’s first » paper beer bottle
The bottle forms part of Carlsberg’s Together Towards Zero initiative, which includes a commitment to reach zero carbon emissions and a 30% reduction in its “full-value-chain carbon footprint” by 2030.… Lire la suite >>
(English) Chobani introduces new yogurt flavour to support dairy farmers
Chobani has launched a limited-edition yogurt flavour in partnership with American Farmland Trust (AFT), a non-profit that protects farmland and promotes sound farming practices. The dairy processor is donating $0.10… Lire la suite >>
La Côte-de-Gaspé veut devenir une MRC nourricière
La MRC Côte-de-Gaspé se dote d’un plan sur quatre ans pour développer une alimentation de proximité sur son territoire. Développé en partenariat par la MRC et le ministère de l’Agriculture,… Lire la suite >>
Le prix de la banane pourrait monter
Le prix des bananes, fruit préféré de bien des familles, pourrait augmenter prochainement en raison de la propagation d’un champignon qui menace les récoltes. Des bananiers un peu partout à… Lire la suite >>
(English) Unilever reveals plan to halve its use of new plastic by 2025
Unilever, which owns brands such as Ben & Jerry’s, Knorr, and Lipton, has announced plans to halve its use of virgin plastic by 2025. The company will aim to reduce… Lire la suite >>
(English) Speaks 2019: How Can You Benefit?
It is not headline news that the food retail industry is facing a range of challenges, from the proliferation of competitors and competition for labor, to interchange fees and rising… Lire la suite >>
(English) Upcoming Whole Foods store to house robotic barista
The new Whole Foods Market opening next month in Houston will house a Briggo robotic barista, marking the first supermarket location for the gourmet coffee kiosk. Austin, Texas-based Whole Foods… Lire la suite >>