Nouvelles

While the gradual return to discount has been a popular topic among grocers these past few months, Empire president and CEO Michael Medline believes the company’s full-service banners are in… Lire la suite >>

L’autonomie alimentaire est recherchée autant par les gouvernements, qui lancent des programmes pour la soutenir, que par les consommateurs, qui changent leurs habitudes de consommation. Pour les transformateurs, cette nouvelle… Lire la suite >>

Le gouvernement de François Legault veut accélérer le déploiement de sa stratégie afin que le Québec produise et transforme davantage d’aliments, en tablant sur les nouvelles habitudes de consommation des… Lire la suite >>

Pendant que l’inflation alimentaire dépasse les 4 %, les ventes des supermarchés le mois dernier augmentaient à peine de 0,5 %, selon Statistique Canada. Si l’inflation alimentaire ne fait plus… Lire la suite >>

Que faire avec les titres d’Alimentation Couche-Tard, EverGen Infrastructure et George Weston? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Note: l’auteur peut avoir une opinion totalement… Lire la suite >>

Pas encore sortis du COVID-19, les systèmes agroalimentaires mondiaux doivent se préparer sans tarder à affronter de nouveaux «chocs» dans le futur, qu’il s’agisse de sécheresses, d’inondations ou de maladies… Lire la suite >>

Il ne suffit pas d’adopter de saines habitudes alimentaires pour favoriser la santé cardiaque, préviennent des lignes directrices publiées récemment par l’influente American Heart Association : on doit aussi être… Lire la suite >>

When it comes to food prices, Canadians may be in for an expensive winter. Lire la suite >>

The company recently sold both its frozen bakery and ambient bakery businesses Lire la suite >>

Impossible Foods closed a $500 million funding round, bringing its lifetime funding to more than $2 billion. This latest round was led by Mirae Asset Global Investments. Other participants were… Lire la suite >>