Nouvelles

The world’s largest food company, Nestle, has partnered with Future Meat Technologies to develop alternative meat products that combine plant-based and cell-cultured meat. Lire la suite >>

The tax on salt and sugar in processed and restaurant-made foods was among several measures proposed in a sweeping review into England’s food industry. Lire la suite >>

Si la sensibilité de la population face à l’achat local commençait déjà à s’ancrer avant la pandémie, l’incertitude causée par la crise du coronavirus aura cristallisé les habitudes de plusieurs Lire la suite >>

Former Mondelēz executive Anthony Rasetta brings product development and marketing experience to the role Lire la suite >>

Eat Beyond, an investment company focused on the plant-based food industry, has appointed CPG and food industry veteran Michael Aucoin as its new chief executive officer. Lire la suite >>

Les Québécois aiment leurs fromages. Et les artisans fromagers de la province le leur rendent bien, alliant sans hésitation saveurs du pays et respect de l’environnement. Lire la suite >>

Les boissons végétales, appelées à tort « lait » végétal, remplacent de plus en plus le lait de vache dans nos cafés, smoothies et autres préparations. Leurs adeptes invoquent souvent… Lire la suite >>

Quand on pense à un séjour en Gaspésie, on pense à la plage, aux grands espaces, aux fruits de mer. Depuis quelques années, un nouvel attrait s’impose dans la péninsule… Lire la suite >>

À l’initiative de Nourrir notre monde Avignon dans Matapédia-Les Plateaux, la population est invitée à en apprendre davantage sur l’autonomie alimentaire. Un plan visant à structurer les projets sera élaboré… Lire la suite >>

The company has combined 100% plant-based dishes with the ease of frozen meals to heat up the ready-to-eat meal industry Lire la suite >>