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Les résultats financiers du détaillant québécois Dollarama font état de plusieurs améliorations au premier trimestre de l’exercice 2022 comparativement à celui de l’exercice précédent. Lire la suite >>

Global dairy giant Saputo Inc.’s profit tumbled in its latest quarter as its results were stacked against the surge in retail sales recorded at the outset of the pandemic last… Lire la suite >>

Sucres, huiles, céréales… En un an, les prix des matières premières alimentaires ont augmenté de 31 % en moyenne. Face à cette hausse, les industries agroalimentaires demandent une hausse moyenne… Lire la suite >>

Canadians are in no rush to head back to the office even as COVID-19 cases and deaths continue to decline across the country, a new survey suggests. Lire la suite >>

New study looks at how the pandemic will reshape the grocery sector for years to come Lire la suite >>

Sales of organic food leaped 12.8% to hit a record $56.4 billion in 2020, according to the Organic Trade Association. This compares to a 4.6% growth rate in 2019. Total… Lire la suite >>

Deloitte examines the consumer habits that are here to say and how grocers can maintain the COIVD-19 sales boom Lire la suite >>

À chaque année depuis 2015, entrepreneurs et représentants des médias sont invités à la dégustation annuelle des mets préparés par les étudiants de chimie de l’alimentation du Collège Lionel-Groulx. 2021… Lire la suite >>

Utilisés dans différentes applications du secteur de l’industrie agroalimentaire, les arômes naturels jouent un rôle important aussi bien dans les produits sucrés que salés. Comme définit au niveau européen, l’arôme… Lire la suite >>

Dan Doulos is promoted to a new role after a little more than two years with the company Lire la suite >>