Nouvelles

Le point sur la fraude alimentaire
Au Canada, selon l’Institut de la biodiversité de l’Université de Guelph, en Ontario, jusqu’à 30 % des produits ne contiendraient pas ce qui est indiqué sur l’étiquette. En 2017, un… Lire la suite >>
Denis Bourque, passionné d’alimentation depuis 40 ans
L’homme d’affaires Denis Bourque cumule plus de 40 ans d’expérience dans le domaine alimentaire. Il a fait ses débuts en tant que commis d’épicerie, puis il a gravi les échelons… Lire la suite >>
Second Cup Coffee Co. to be sold to Quebec restaurant franchiser Foodtastic
Quebec-based food franchising business Foodtastic Inc. announced a deal Monday to buy troubled coffee chain Second Cup Coffee Co. and has big plans for the brand, including opening more than… Lire la suite >>
Toronto’s St. Lawrence Market now offers e-grocery services
Popular food destination is offering online shopping and delivery through Inabuggy Lire la suite >>
Online grocery shopping drives up sales at Ocado
Ocado, one of the biggest internet-only grocery retailers, says sales rose 35% during the last fiscal year as the COVID-19 pandemic accelerated the shift toward internet shopping Lire la suite >>
Walmart Canada revamps its media business
The big-box retailer is leveraging data to connect the brands its sells with its shoppers in more meaningful ways Lire la suite >>
Brand formerly known as Aunt Jemima reveals new name
The longtime brand announced in June that it would rebrand because « Aunt Jemima’s origins are based on a racial stereotype. » Lire la suite >>
DoorDash met la main sur l’entreprise de robotique alimentaire Chowbotics
DoorDash met la main sur l’entreprise de robotique alimentaire Chowbotics pour élargir son offre de repas frais. Lire la suite >>
Independent grocers ask feds to rein in e-commerce credit card fees as online orders explode
‘Canadians would hope that the banks and card companies would have stepped up and voluntarily reduced their fees. But that did not happen’ Lire la suite >>
Nice : Les micro-algues d’Inalve pourraient révolutionner l’alimentation (y compris humaine) dès 2024
NUTRITION Avec du retard, la start-up a lancé sa « ferme pilote » pour exploiter l’algue Tetraselmis Lire la suite >>