Nouvelles

10 nouveaux équipements et procédés en Boulangerie
L’intérêt pour la qualité nutritionnelle s’est fait jour et ces nouvelles circonstances ne sont pas sans conséquences sur la productivité. Lire la suite >>
Léger dévoile les 100 entreprises les plus «cool» aux yeux des jeunes
En plus de dévoiler les 100 entreprises les plus «cool», l’étude Jeunesse 2018 de la firme Léger, présentée lors de la conférence Influenceurs et ambassadeurs de marque, révèle les influenceurs… Lire la suite >>
Nina Barton to become new president of Kraft Heinz Canada
Kraft Heinz Canada has announced that Nina Barton will replace Carlos Piani as president of Kraft Heinz Canada effective Jan. 1, 2019. Nina joins the Canadian team from Kraft Heinz’s… Lire la suite >>
Un nouveau terrain de jeu pour Loop
Toujours en cherchant à «créer de la valeur à partir de la perte», Loop s’aventure désormais sur le terrain de la microbrasserie avec le design de Baillat, qui signe l’identité… Lire la suite >>
Exceldor lance sa nouvelle plateforme de communication
Exceldor présente sa nouvelle plateforme de communication N’avalez pas n’importe quoi, conçue par Cossette, qui vise à mettre la volaille de la marque au cœur des communications et à présenter… Lire la suite >>
Key differentiators, similarities among the generations
Consumers are changing and engaging with food in new ways. The population demographics in the US are shifting dramatically from one generation to the next, and compounded by rapid developments… Lire la suite >>
Instacart is now valued at $7 billion
The on-demand grocery delivery company raised $600 million during its latest funding round, the company announced. That puts its valuation at $7.6 billion. Lire la suite >>
Online grocery sales more than tripled in past five years, expected to quadruple in next five
A report by market research firm Packaged Facts revealed that online groceries more than tripled between 2013 and 2018, though it still accounted for only 2% of total grocery spending. Lire la suite >>
Cannabis legalization sets stage for marketing battle between producers, regulators
Recreational cannabis has now become legal, but its arrival has triggered a host of restrictions on what has been a relative free-for-all in pot advertising. As the law takes effect,… Lire la suite >>
Carlsberg glues beer cans together becoming one of the first breweries to abandon plastic rings
Carlsberg beer cans are to be stuck together with glue as it becomes one of the first brewers to abandon plastic rings. Lire la suite >>
‘There is a mega-trend around fermentation’: The rising star of fermented foods
Fermentation is making a ‘comeback’ in western markets, with growing demand supported by consumer perceptions of it as a ‘natural’ and ‘healthy’ food preservation method. Lire la suite >>
Entrée en vigueur du PDZA de la MRC de la Vallée-de-l’Or
Le Plan de développement de la zone agricole de la MRC de la Vallée-de-l’Or (MRCVO) vient d’entrer en vigueur. Lire la suite >>