Nouvelles

Québec accorde une aide financière de 92 623 $ à La Miellerie King de Kingsey Falls
Le député de Drummond–Bois-Francs, M. Sébastien Schneeberger, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, annonce que le gouvernement du Québec accorde une aide… Lire la suite >>
Nanotechnologies et agroalimentaire: ça s’emballe !
L’industrie agroalimentaire développe depuis plusieurs années des solutions innovantes à base de nanomatériaux, en majorité dans le domaine des emballages. Lire la suite >>
Côte d’Ivoire/ Nestlé recommande à ses fournisseurs d’obtenir une certification reconnue par GFSI d’ici 2021
La société Nestlé Côte d’Ivoire demande à tous ses fournisseurs d’obtenir une certification reconnue par Global Food Safety Initiative (GFSI) d’ici 2021. Lire la suite >>
Le Pôle d’excellence en lutte intégrée élargit son réseau au secteur de l’alimentation
La coordonnatrice du Pôle d’excellence en lutte intégrée (PELI), Isabelle Matteau, a participé à la Grande Conversation DUX, le 11 mai, à Montréal, en compagnie d’une dizaine de panellistes, pour… Lire la suite >>
La Tordeuse: une bière à l’épinette produite dans la Matapédia
Une bière à base d’épinettes infusées provenant de la Matapédia dégageant une fine odeur de forêt et des notes chocolatées au goût. C’est ce que propose La Tordeuse, une nouvelle… Lire la suite >>
La Miellerie King reçoit une aide gouvernementale de plus de 90 000 $
Le député de Drummond–Bois-Francs, Sébastien Schneeberger, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, annonce que le gouvernement du Québec accorde une aide financière pouvant… Lire la suite >>
La protéine redéfinie
Près de 10 millions de Canadiens diminueront leur consommation de viande ou l’élimineront de leur diète d’ici 2025. Mais l’engouement pour d’autres protéines ne date pas d’hier. Lire la suite >>
Nutri-Score – Campagne de désinformation sur les réseaux sociaux
À l’heure où plusieurs pays européens sont en pleine discussion pour choisir leur logo officiel d’étiquetage des aliments, les chercheurs à l’origine du Nutri-Score dénoncent une campagne de déstabilisation contre… Lire la suite >>
Sécurité alimentaire : L’industrie agroalimentaire déterminée à protéger la santé des consommateurs
La sécurité des aliments continue de faire l’objet d’une grande attention de la part de l’industrie agroalimentaire et de faire l’objet de nombreux débats à travers le monde. Selon une… Lire la suite >>
Riding the wave of convenience
Technology is ushering in a whole new set of tools to make the grocery shopping experience easier Lire la suite >>
3 innovations that could disrupt grocery shopping
It’s a time of unprecedented change in the industry and it shows Lire la suite >>
Lassonde CEO stepping down, replacement named
Lassonde Inudstries has appointed Nathalie Lassonde as chief Lire la suite >>