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Sur ces dix dernières années, Blédina a vu ses volumes de poires disponibles chuter de 40%. Et pour cause, de plus en plus d’agriculteurs n’ont d’autres choix que d’arrêter sa… Lire la suite >>

Big-box retailer announces plans for online and in-store fulfillment and new test locations Lire la suite >>

Maple Leaf Foods Inc. reported a third-quarter profit of $66 million, up from $13.4 million in the same quarter last year, as its sales also climbed higher. Lire la suite >>

The future of meat manufacturing could include 3D scanners and automated cutting. Tyson, Smithfield, Cargill and JBS are all looking at ways to incorporate more automation. Lire la suite >>

No Frills is the only new entrant on top 40 most valuable brands list, while Food Basics and Dollarama had big jumps Lire la suite >>

Comment améliorer la résilience face aux changements climatiques tout en prenant en charge l’approvisionnement en alimentation, c’est la question que tentera d’approfondir l’organisme de la Haute-Gaspésie, Nourrir Notre Monde, dans… Lire la suite >>

Chaque jour, Anicet Mbida nous fait découvrir une innovation qui pourrait bien changer notre façon de consommer. Ce mercredi, il nous présente le frigo « Presenta » qui s’ouvre intégralement et dont… Lire la suite >>

L’accélérateur de start-up axé, Food System 6 (FS6) et le leader mondial des solutions d’emballage durables, Huhtamaki, ont présenté les huit startups sélectionnées pour participer à leur nouveau programme d’économie… Lire la suite >>

Restaurants and shops in the European Union should be allowed to label products as « veggie burgers » or « vegan sausages, » the European Parliament said on Friday, while calling for tighter curbs… Lire la suite >>

Nestlé filed a lawsuit disputing California Pizza Kitchen’s (CPK) efforts to rescind its trademark contract that authorizes the Swiss food giant to sell its frozen pizzas in retail, Bloomberg reported.… Lire la suite >>