Nouvelles

La production industrielle a enregistré une baisse de 3,5% au cours des deux premiers mois de l’année 2019 par rapport à la même période de l’année 2018, a annoncé l’Institut… Lire la suite >>

Le nombre de consommateurs adeptes de l’achat au poids augmente. Les magasins 100% vrac fleurissent et la grande distribution suit le mouvement. Lire la suite >>

Les ménages suisses produisent 1 million de tonnes de déchets alimentaires par an. Près de la moitié pourrait être évitée. Lire la suite >>

Le rayon des pâtes alimentaires se diversifie plus que jamais. Constituées de grains anciens, de légumineuses ou de légumes, les pâtes alimentaires retrouvent une place de choix dans notre alimentation.… Lire la suite >>

Cellular agriculture is a relatively quiet space in Canada, with most companies turning to the U.S. because of its established infrastructure Lire la suite >>

Tap-and-go payments now account for the majority of card-present transactions Lire la suite >>

Le réchauffement de la planète menace notre assiette. Marianne Landzettel, journaliste d’origine allemande spécialisée en agriculture, et Wilfried Bommert, porte-parole du World Food Institute de Berlin, ont parcouru la planète… Lire la suite >>

In the ever-changing packaging industry, new styles come and go; consumers’ needs and desires shift and evolve; and brands are always on the lookout for a way to get ahead… Lire la suite >>

Il faut des patrons qui ont envie de changer la donne. Emmanuel Faber, CEO de Danone, fait partie de ceux-là. Pour lui, c’est sûr : le monde ne pourra changer… Lire la suite >>

Une croissance au-delà des attentes. Tel est le bilan de Nestlé au premier trimestre 2019. La firme agroalimentaire basée à Vevey (VD) a dégagé un chiffre d’affaire de 22,2 milliards… Lire la suite >>

Le marché d’alimentation Pasquier s’installera à Delson et y créera près de 250 emplois. Cette nouvelle expansion, rendue possible grâce à l’achat d’un centre commercial avec un partenaire d’affaires, reporte… Lire la suite >>

La Charte québécoise pour une saine alimentation (le lien est externe) présente les principes clés énoncés par la Table québécoise pour une saine alimentation (le lien est externe). Lire la suite >>