Nouvelles

La Charte québécoise pour une saine alimentation (le lien est externe) présente les principes clés énoncés par la Table québécoise pour une saine alimentation (le lien est externe). Lire la suite >>

BBC World Service, 50 Things That Made the Modern Economy Lire la suite >>

Près de 200 invités et partenaires de l’industrie étaient présents pour l’inauguration officielle, dont le député de Vachon Ian Lafrenière, le député de Taillon Lionel Carmant et la mairesse de… Lire la suite >>

La chaîne d’alimentation Metro permettra à ses clients d’apporter leurs contenants de plastique et leurs sacs à glissière pour se procurer des aliments dans tous ses magasins dès le 22… Lire la suite >>

Les fabricants de bouteille d’eau et de boisson gazeuse utilisent peu ou pas de plastique recyclé dans la fabrication de leur produit, mais certains géants de l’industrie comme Pepsi, Coca-Cola,… Lire la suite >>

Carrefour et Nestlé se sont associés afin de proposer une traçabilité totale de la chaîne d’approvisionnement et de production de la célèbre purée. Lire la suite >>

Maple Leaf Foods has opted to build its meatless plant south of the border. In a recent announcement, the iconic Canadian food company announced plans to spend US$310 million on… Lire la suite >>

Canadian Centre for Food Integrity (CCFI) measured online chatter for two years Lire la suite >>

With Polymorph Labs acquisition, the big-box retailer can better serve targeted ads Lire la suite >>

From innovative packaging to DIY Caesar kits, here are some of the products that caught our eye Lire la suite >>

Artificial intelligence and data provide the personalized service customers received decades ago Lire la suite >>

Qu’on parle de végétalisme, de régime sans gluten, de consommation de produits laitiers ou de régime à la mode comme le cétogène, les choix alimentaires animent les débats et suscitent… Lire la suite >>