Nouvelles

Les Canadiens sont confus par rapport aux OGM
Une grande confusion existe quant aux aliments contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM), révèlent les résultats préliminaires d’une étude d’une université d’Halifax sur les attitudes et perceptions des Canadiens à… Lire la suite >>
Alimentation religieuse
Un nouvel interdit alimentaire vient compliquer – si c’était possible – l’imbroglio des repas scolaires. Il ne s’agit plus de Halal ou de Casher mais de s’interdire toute viande et… Lire la suite >>
Les Canadiens veulent un étiquetage clair des OGM
Près de 89 pour cent des Canadiens estiment que les emballages de tous les aliments qui ont été génétiquement modifiés devraient être clairement étiquetés. Lire la suite >>
Agropolis, le premier pôle de compétitivité au Maroc dédié à l’agro-industrie
Situé au centre du Maroc, Agropolis de Meknès, aménagé par MEDZ, s’étale sur une superficie de 130 ha (1ère tranche). Lire la suite >>
Ouverture de l’exposition « Food ingredients Vietnam 2018 »
L’exposition sur les ingrédients alimentaires Vietnam 2018 (Food ingredients Vietnam 2028 en anglais) a lieu du 16 au 18 mai au Centre des foires et expositions internationales de Saigon (SECC),… Lire la suite >>
Directive Déchets : nouvelle étape européenne sur le gaspillage alimentaire
Après deux ans d’échanges, le Parlement européen, la Commission européenne et le Conseil européen viennent de mettre la touche finale à la directive Déchets, incluse dans le Paquet Economie circulaire,… Lire la suite >>
Plan de soutien aux investissements en agriculture – Une somme de 50 000 dollars accordée à la ferme Naric inc. pour le bien-être animal
Le gouvernement du Québec accorde une aide de 50 000 $ pour soutenir la ferme Naric inc. dans la réalisation de son projet de rénovation d’étable touchant la mise en… Lire la suite >>
La guerre du camembert reprend de plus belle
Dans une tribune, chefs étoilés et associations dénoncent l’accord entre producteurs sur l’appellation de l’emblématique fromage. Lire la suite >>
Holmarcom renforce son pôle agroalimentaire
Holmarcom poursuit son développement en investissant, cette fois-ci, à travers sa filiale Dénia. L’unité transformera de la noix de cajou en produits divers notamment en biodiesel à partir de l’huile… Lire la suite >>
Acides gras trans industriels : de quoi s’agit-il et pourquoi l’OMS veut les interdire
L’organisation Mondiale de la Santé a lancé un programme pour interdire totalement d’ici 2023 les acides gras tans industriels qui sont responsables, chaque année, de plus de 500 000 décès… Lire la suite >>
Loi alimentation : ce qui va changer dans vos assiettes (ou pas)
Les députés se préparent à cuisiner le texte Egalim, aboutissement des États généraux de l’alimentation. Va-t-il vraiment transformer notre alimentation ? Lire la suite >>
«Modifié»: graines d’avenir
Aube Giroux voulait faire un film sur l’alimentation, elle s’est retrouvée à faire un film sur la… Lire la suite >>