Nouvelles

Coronavirus: Can’t get grocery delivery? Here’s what to do
Toronto’s grocery pickup and delivery services have gone from mildly popular convenience to overloaded lifeline. Here’s what to do if you can’t get a slot Lire la suite >>
Marques : prenez en compte cette formidable demande d’empathie
Alors que la France est en plein confinement pour endiguer la pandémie de Covid-19, les consommateurs doivent changer leurs habitudes et sont désormais à la recherche d’empathie et de changements… Lire la suite >>
Plastic packaging: Hero or villain in the coronavirus era?
Coronavirus has provoked the food packaging debate, with some using the crisis to hammer home the message that plastic is vital for protecting food from germs and extending its shelf… Lire la suite >>
Freeze drying technology could result in tastier, clean label ice-cream
Freeze-dried berry powders have been found to act as ‘outstanding’ stabilizers, according to US research, offering manufacturers exiting clean label solutions for customers. Lire la suite >>
COVID-19 is Changing the Food Industry
In a paper published in mid-March 2020, data and insights leader Nielsen discussed a study identifying six key consumer behavior shifts happening because of the COVID-19 outbreak. These “behavior thresholds”,… Lire la suite >>
Nestlé on COVID-19: ‘We need to focus our efforts on securing supplies, manufacturing and logistics’
Nestlé CEO Mark Schneider warns that the business must ‘get ready for the storm’ as supply chain challenges are expected to intensify amid the global coronavirus pandemic. Lire la suite >>
Ford: Ontario grocery stores will close two days at Easter
Ontario’s premier says frontline workers deserve a break to spend time with family Lire la suite >>
On the rise: Flour demand higher as Canadians turn to baking as welcome respite
Steve Butt went all-in for his first baking effort in the COVID-19 era — a showstopping Baked Alaska, complete with homemade ice cream. Now he’s exploring a variety of recipes… Lire la suite >>
Autonomie alimentaire du Québec: «très illusoire» à court terme
Le premier ministre François Legault a récemment lancé plusieurs appels à une plus grande autonomie alimentaire au Québec. Si l’idée est alléchante, elle n’est pas simple à concrétiser. Mais quelques… Lire la suite >>
Une nouvelle version optimisée des lingettes Scrubs pour une utilisation en agroalimentaire
Les lingettes nettoyantes Scrubs ont été élaborées spécifiquement par Itw Spraytec pour effectuer le nettoyage difficile des mains, comme par exemple lors des opérations de maintenance industrielle. «Ces lingettes offrent… Lire la suite >>