Nouvelles
Pour limiter l’impact du réchauffement climatique, nous allons devoir diminuer notre consommation de viande. Les protéines végétales sont une alternative qui séduit de plus en plus. Lire la suite >>
Les centres Leclerc lancent mardi une nouvelle enseigne dédiée à la vente de produits biologiques, pour coller « à la refondation du modèle alimentaire » en cours et grappiller une part des… Lire la suite >>
La course à la mairie de Kingston se resserre à quelques jours du scrutin. Quatre candidats s’affrontent, dont le maire sortant qui tente d’obtenir un second mandat à la tête… Lire la suite >>
Nutriscore, réseaux sociaux ou applications pour scanner les étiquettes: les consommateurs cherchent de plus en plus à s’informer pour mettre en pratique dans leurs achats leur désir pour des aliments… Lire la suite >>
De l’essor de l’avocat à la création du croissant-beignet, nous avons observé beaucoup de tendances alimentaires au cours des dernières années. Certaines bonnes, certaines étranges, d’autres carrément extravagantes. L’œuf canadien,… Lire la suite >>
Préoccupations environnementales, exigence qualitative et souci du bien-être animal: le Salon international de l’Alimentation (Sial) a ouvert ses portes dimanche matin près de Paris, pour tenter de contenter des palais… Lire la suite >>
En boulangerie aussi, les tendances s’accentuent, et de nouvelles solutions sont proposées dans le secteur. Focus sur deux nouveautés. Lire la suite >>
Sur un marché mondial où la logistique et le transport prennent de plus en plus d’importance, la demande de solutions d’emballage adaptées est très forte. Lire la suite >>
L’intérêt pour la qualité nutritionnelle s’est fait jour et ces nouvelles circonstances ne sont pas sans conséquences sur la productivité. Lire la suite >>
En plus de dévoiler les 100 entreprises les plus «cool», l’étude Jeunesse 2018 de la firme Léger, présentée lors de la conférence Influenceurs et ambassadeurs de marque, révèle les influenceurs… Lire la suite >>
Kraft Heinz Canada has announced that Nina Barton will replace Carlos Piani as president of Kraft Heinz Canada effective Jan. 1, 2019. Nina joins the Canadian team from Kraft Heinz’s… Lire la suite >>
Toujours en cherchant à «créer de la valeur à partir de la perte», Loop s’aventure désormais sur le terrain de la microbrasserie avec le design de Baillat, qui signe l’identité… Lire la suite >>
