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Experts and executives talked to Food Dive about navigating the risks and rewards of pouring capital into these products without federal legalization. Lire la suite >>

Walmart Inc.’s Jet subsidiary is ending its fresh-food delivery business just a year after introducing the service in New York City, another sign that the urban-focused site is scaling back. Lire la suite >>

Zume Pizza is a Silicon Valley punchline, but investors are pouring millions into it. Lire la suite >>

How innovative cookware company Great Jones is using Instagram to build a powerful brand Lire la suite >>

Alimentation Couche-Tard tente d’organiser la plus grosse acquisition de son histoire. La multinationale des dépanneurs établie à Laval est disposée à débloquer quelque 7,8 milliards CAN pour mettre le grappin… Lire la suite >>

Chaque année, le MAPAQ (ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec) prend la peine de nous brosser un portrait de ce qui se passe dans nos supermarchés… Lire la suite >>

Messer présentera son nouveau congélateur «Hot Products» ainsi qu’un système de contrôle cryogénique de précision pour le refroidissement des mélangeurs au Salon international de la production et… Lire la suite >>

Vous souhaitez ajouter des informations variables aux cartons de regroupement ? Sachez que l’utilisation de cette technique peut réduire considérablement le nombre d’articles pré-imprimés en st… Lire la suite >>

L’étude RFID Tags & Blockchain de Infratab pour la chaîne du froid pour les produits de la mer a été choisie comme la meilleure inscription dans la catégorie Blockchain du… Lire la suite >>

Après avoir donné naissance à la première Blockchain sur une marque nationale avec la purée Mousline, Nestlé et Carrefour poursuivent leur collaboration sur la plateforme IBM Food Trust. En effet,… Lire la suite >>