Nouvelles

Une huile de sésame locale
Bon. On ne cultive pas le sésame au Québec, c’est bien vrai. Mais on en récupère. Et on en récupère beaucoup dans les fabriques de Bagel Saint-Viateur. Lire la suite >>
What if coffee was the missing ingredient in plant-based meat?
A surprising ingredient could help plant-based meat tackle one of its biggest problems: taste Lire la suite >>
Aliments Maple Leafs impose des frais liés au carburant
Des fournisseurs imposent de nouvelles surtaxes aux détaillants, ce qui pourrait faire grimper les prix à l’épicerie. Lire la suite >>
La Ferme St-Ours se lance dans la boisson sportive à base de sirop d’érable
Bien connue pour sa production d’œufs de consommation, la Ferme St-Ours a voulu diversifier ses activités en lançant récemment un mélange pour boisson énergétique à base de sirop d’érable, sous… Lire la suite >>
«Je trouve ça triste de ne pas avoir accès à des légumes»: étals toujours vides chez Super C et au Metro
La grève lancée le 30 mars à l’entrepôt de Metro à Laval commence à peser lourdement sur l’approvisionnement des magasins Lire la suite >>
Guerre en Iran: votre yogourt pourrait coûter plus cher, prévient Danone
Malgré un léger répit dans le détroit d’Ormuz, la situation demeure très incertaine et continue de peser sur la chaîne d’approvisionnement Lire la suite >>
Peu d’effet sur les ventes
Présente sur plusieurs emballages en épicerie, la loupe nutritionnelle conscientise les consommateurs, mais pas au point de les convaincre de faire une croix sur une boîte de Jos Louis ou… Lire la suite >>
Mayrand acheté par le groupe Empire, qui possède aussi IGA
Les magasins Mayrand et IGA feront désormais partie de la même famille. Empire mettra la main sur les quatre supermarchés de Groupe Mayrand Alimentation, spécialisé dans la vente de gros… Lire la suite >>
Pierre Karl Péladeau se porte acquéreur de la majorité des actifs de Colabor
La Financière Outremont, une société d’investissement gérée par Pierre Karl Péladeau, se porte acquéreur de la majorité des actifs du distributeur alimentaire Colabor. Lire la suite >>
Les aliments frais sont-ils accessibles à tous les Montréalais?
Une étude se penche sur la question, à pied, en bus ou à vélo. Lire la suite >>