Nouvelles

Le gouverneur de la Banque du Canada, Tiff Macklem, estime que l’économie canadienne traverse une période de transition structurelle qui générera davantage d’incertitudes et de perturbations dans les années à… Lire la suite >>

171 entreprises accompagnées, des produits désormais présents dans plus de 3000 points de vente, 4 millions de dollars en ventes: installé au Grand Marché de Québec depuis 2019, l’incubateur alimentaire… Lire la suite >>

L’inflation a progressé de 2,2 % au Canada en novembre, soit au même rythme qu’en octobre, mais l’inflation alimentaire a atteint son niveau le plus élevé depuis 2023. Lire la suite >>

Costco est une entreprise chouchou des consommateurs. Ça ne fait aucun doute. Lire la suite >>

La compagnie québécoise Opalia innove dans l’industrie laitière: du lait identique à celui des vaches est produit en laboratoire, sans animaux. Lire la suite >>

Longtemps façonné par des figures masculines, le monde des spiritueux accueille aujourd’hui une pluralité de voix féminines. Distillatrices, entrepreneuses, spécialistes en dégustation : elles y tracent leur chemin et transforment… Lire la suite >>

Le jour approche où vous pourrez boire un verre de lait de vache produit sans vache et déguster un rôti de bœuf cloné. Lire la suite >>

L’inflation alimentaire est loin d’être sur le point de s’arrêter, comme en témoigne une étude menée par plusieurs universités canadiennes où on avance que le prix de la facture d’épicerie… Lire la suite >>

Cessons de croire que l’inflation alimentaire découle d’un phénomène temporaire. En réalité, elle existe depuis fort longtemps, mais c’est maintenant que nous en payons le prix. Lire la suite >>

Les consommateurs qui ont l’impression que l’épicerie coûte plus cher n’ont pas la berlue, surtout quand ils achètent du poulet, du bœuf ou des collations au chocolat, des aliments dont… Lire la suite >>