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Direct-to-consumer brands are capturing more of the American retail market, based on their differentiators of convenience, product quality and fast and free (or low-cost) shipping, according to new research from… Lire la suite >>
Le leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des nouvelles protéines végétales a annoncé l’acquisition d’une unité spécialisée dans l’extrusion de protéines végétales. Lire la suite >>
Beaucoup de gens le disent, à commencer par Hélène Lessard, copropriétaire de la Fromagerie du Village, à Lorrainville, quelques kilomètres à l’est de Ville-Marie, plus connue. Lire la suite >>
La loi Agriculture et alimentation, qui vient d’être définitivement adoptée à l’Assemblée nationale, prévoit quelques avancées en faveur de l’alimentation sans viande. Dont un repas végétarien proposé par semaine. Pas… Lire la suite >>
En plus de tabler sur l’humour cette fois décalé d’Anthony Kavanagh, les Producteurs de lait du Québec réveillent des artistes ayant marqué les dernières décennies, entre Noir Silence et Mixmania,… Lire la suite >>
Ce 23 septembre, deux initiatives visant à renforcer la durabilité du secteur alimentaire ont obtenu un score positif en Suisse francophone, mais ont très largement été refusées en Suisse alémanique,… Lire la suite >>
Réaliser le développement signifie s’éloigner des systèmes agroalimentaires à forte intensité d’intrants et de ressources, a déclaré, lundi, le directeur général de la FAO, José Graziano da Silva. Lire la suite >>
Alors que l’ouverture du marché canadien aux importations de lait américain sème la consternation au Québec et en Ontario, le nouvel Accord États-Unis–Mexique-Canada (AEUMC) apaise plutôt les craintes des agriculteurs… Lire la suite >>
Bonduelle has appointed former Cargill executive Mary Thompson as the chief executive officer of its Bonduelle Fresh Americas division, effective from 8 October 2018 Lire la suite >>
Danone, Hain Celestial and other plant-based food companies operating in Canada have formed the Plant-Based Foods of Canada (PBFA) lobbying organisation to advance the interests of the plant-based foods sector… Lire la suite >>
