Nouvelles

Nestlé agrees to $2.8-billion deal with Ferrero
Swiss food and drink giant Nestlé is selling its U.S. candy business to Italy’s Ferrero for about $2.8 billion in cash. Ferrero will take over iconic chocolate brands Butterfinger and… Lire la suite >>
Les entrepreneurs québécois investiront beaucoup plus cette année, selon la BDC
Optimistes, les entrepreneurs, particulièrement ceux du Québec, comptent investir davantage cette année, selon une étude de la Banque de développement du Canada (BDC), qui ne croit pas que les incertitudes… Lire la suite >>
Kroger is rolling out a new technology to nearly 200 stores that could change grocery shopping as we know it
Kroger is rolling out a new technology, called Kroger Edge, to nearly 200 stores by the end of 2018, the company told Business Insider. The technology digitally displays pricing and nutritional… Lire la suite >>
Gastronomie: record historique d’exportations italiennes en 2017
Pâtes, prosciutto, mozzarella… L’Italie vient de battre un nouveau record d’exportations de sa gastronomie, avec plus de 41 milliards d’euros de produits alimentaires vendus à l’étranger en 2017, a annoncé… Lire la suite >>
Voluntary sodium targets not being met by processed food industry
Health Canada says its strategy to get some of the salt out of processed foods has produced a reduction in sodium « much lower than anticipated. » Lire la suite >>
Regroupement avec MTY: 4 millions pour les administrateurs d’Imvescor
Les administrateurs et hauts dirigeants de Groupe Restaurants Imvescor recevront plus de 4 millions de dollars si l’exploitant des chaînes Bâton Rouge, Pizza Delight, Scores, Toujours Mikes et Ben &… Lire la suite >>
We compared grocery shopping at stores in the US and the UK — and it was shockingly clear which country does it better
The US grocery sector is being disrupted as Lidl ramps up its store count in the US and Amazon takes market share with its acquisition of Whole Foods.  We compared… Lire la suite >>
Dix tendances marketing à surveiller en 2018
Que réserve 2018 dans le domaine des communications et du marketing? De l’intelligence artificielle, qui intègre bien des activités commerciales, en passant par les géants américains, qui influencent les façons… Lire la suite >>
Fou des sauces piquantes
Tout en poursuivant son but premier qui est de devenir la référence au Canada avec sa sauce piquante Smoke Show, la compagnie Les Aliments Montrose lancera bientôt sa première mayonnaise… Lire la suite >>
Prêt-à-cuisiner : la course vers la rentabilité
Les boîtes de prêt-à-cuisiner, de plus en plus populaires, bouleversent l’industrie de l’alimentation. Mais même après quelques années sur le marché canadien, évalué à 150 millions de dollars, les compagnies… Lire la suite >>