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Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), un tiers de la production alimentaire mondiale est perdu ou gaspillé entre le moment où il est produit et celui… Lire la suite >>

six mois des élections, le ministre des Finances du Québec, Carlos Leitão, a déposé un budget qui fait augmenter les dépenses de 4,7 % et tente d’atténuer l’impact des années… Lire la suite >>

Pour nourrir le monde tout en préservant la planète du réchauffement, l’ONU encourage l’agroécologie, un tournant historique après plusieurs décennies de « révolution verte » basée sur l’agriculture intensive, désormais au banc… Lire la suite >>

Whole Foods is testing « sushi sandwiches. »  While some taste testers were skeptical, the sandwiches are based on the Japanese dish onigirazu.  Onigirazu was invented in 1991 and has gained popularity in… Lire la suite >>

This story was delivered to BI Intelligence « E-Commerce Briefing » subscribers hours before appearing on Business Insider. To be the first to know, please click here. Amazon’s next private label launches… Lire la suite >>

Un complément alimentaire pourrait réduire de 50 % les émissions de méthane produites par les bovins. Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, il s’agit d’un produit qui permettrait de considérablement diminuer… Lire la suite >>

De la crème glacée au concombre ? C’est l’une des découvertes que La Presse a faites à l’expo Manger santé et vivre vert, qui a eu lieu le week-end dernier… Lire la suite >>

La Coop des deux rives fusionnera avec Nutrinor coopérative le 3 novembre. Les opérations seront toutefois regroupées dans les prochains jours. Les membres des deux organisations, réunis en assemblée générale… Lire la suite >>

L’entreprise alimentaire Cuisine Soleil à Val-d’Or est la première compagnie dans toute la région à recevoir la certification sans organismes génétiquement modifiés (OGM). Lire la suite >>

Secoué par une nouvelle enquête ciblant des laboratoires accusés de masquer des salmonelles dans les produits du géant agroalimentaire BRF, le Brésil tente de redorer le blason de sa filière… Lire la suite >>