Tendances et consommation

(English) Loblaw takes aim at Amazon
Loblaw’s latest e-commerce move is a significant one. The number-one food retailer in Canada has launched a subscription program for its PC Optimum members, of which there are more than… Lire la suite >>
(English) Private brand power
Metro’s private brands team is on a quest to grow its program with quality products Canadian consumers will embrace Lire la suite >>
(English) Speed and convenience are key for grocery shoppers: Study
44% of consumers want faster checkout at grocery stores Lire la suite >>
(English) Danone to Debut Coconut Milk Oikos Yogurt Next Month
As the plant-based industry booms, the former dairy giant gets into the game with a coconut milk variation of its popular brand. Lire la suite >>
Un nouvel étiquetage simplifié pour faire des choix alimentaires éclairés
Saviez-vous que les supermarchés offrent environ 40 000 produits alimentaires, et que généralement les consommateurs consacrent moins de 10 secondes pour choisir un produit? Il est donc difficile de croire… Lire la suite >>
Élevage d’insectes : la Française InnovaFeed lève 40 millions d’euros
La startup, qui produit des farines et huiles destinées à l’aquaculture, a ouvert son site pilote à Gouzeaucourt (Nord) en 2017. Lire la suite >>
Bouffe et boulot
Le prix de l’essence chute au grand plaisir des consommateurs. Dans l’ensemble du pays, le litre d’essence gravite autour de la barre du 1 dollar, du jamais-vu depuis fort longtemps. Lire la suite >>
Robomart voit l’avenir des supérettes dans le véhicule autonome
Présente au CES 2018, la start-up américaine Robomart dévoile un nouveau concept de véhicule autonome : une épicerie d’un nouveau genre qui vient apporter les produits directement au client. Lire la suite >>
(English) Nestlé to create Institute of Packaging Sciences to tackle global waste problem
Nestlé says it is going to address the growing packaging waste problem by creating a Nestlé Institute of Packaging Sciences, in Lausanne, Switzerland. Lire la suite >>
(English) Top 10: Chobani’s new kids’ items, Kraft Heinz’s acquisition, popular candy by state
Chobani’s launch of a line of childrens’ yogurt products was the most-clicked story by SmartBrief’s food and beverage readers this week. The Chobani Gimmies portfolio includes items such as pouches,… Lire la suite >>
(English) How to win over customers and keep them coming back
Most people would agree that an apple is an apple at every grocery store, so in a sea of sameness how can grocers set themselves apart? Lire la suite >>
400 $ de plus pour faire son épicerie en 2019
Les familles québécoises devront débourser 411$ de plus par année pour le même panier d’épicerie, en 2019, en raison d’une augmentation anticipée de 3,5% du prix des aliments. Lire la suite >>