Tendances et consommation
Viande rouge, champignons, vinaigres, manioc, suif de bœuf… Les prédictions alimentaires pour l’année à venir sont nombreuses et partent dans tous les sens. Lire la suite >>
L’idée de fonder une brasserie de saké est née… dans un restaurant indien. Le couple Yota et Noriko Suzuki s’était installé à Montréal depuis quelques années… Lire la suite >>
Beyond Meat diversifie son offre, passant des substituts de poulet et de burgers végétaux au marché des boissons. Lire la suite >>
La hausse du prix du panier d’épicerie est loin de freiner les ambitions de Marie Ève Breton qui ouvrira une 10e épicerie à bas prix, Liquidation Marie, dans la province.… Lire la suite >>
Omniprésents sur les étalages des épiceries, voici comment reconnaître les aliments riches en sel, en sucres ou en gras saturés Lire la suite >>
Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de l’Université Dalhousie le mois dernier*. Lire la suite >>
Quels sont les produits québécois et canadiens à prix réduit dans les supermarchés cette semaine ? Lire la suite >>
La population québécoise mange encore beaucoup trop de sucre et de sel au quotidien, selon les nouvelles données de NutriQuébec, qui a réalisé la plus vaste étude jamais menée sur… Lire la suite >>
Longtemps façonné par des figures masculines, le monde des spiritueux accueille aujourd’hui une pluralité de voix féminines. Distillatrices, entrepreneuses, spécialistes en dégustation : elles y tracent leur chemin et transforment… Lire la suite >>
L’inflation alimentaire est loin d’être sur le point de s’arrêter, comme en témoigne une étude menée par plusieurs universités canadiennes où on avance que le prix de la facture d’épicerie… Lire la suite >>
Au Québec, la Société des alcools du Québec (SAQ) a le monopole de la vente d’alcool distillé – et donc des boissons de format prêt-à-boire qui en contiennent. Lire la suite >>
Une famille moyenne de quatre au Canada pourrait dépenser jusqu’à 17 572 $ à l’épicerie et dans les restaurants l’an prochain, selon un nouveau rapport publié jeudi. Lire la suite >>
