Nouvelles

Lors de la pratique d’un sport, le corps a besoin de faire le plein de glucose pour nourrir les muscles et le cerveau, et ainsi soutenir l’activité physique. Lire la suite >>

L’usine de fabrication Babybel du Groupe Bel Canada à Sorel-Tracy est désormais zéro enfouissement. L’ensemble des matières résiduelles générées n’est plus envoyé à l’enfouissement depuis le 1er décembre dernier. Lire la suite >>

En mars 2025, la Société des alcools du Québec a retiré tous les produits américains de ses rayons, à la demande du gouvernement québécois qui répliquait à l’imposition de droits… Lire la suite >>

Viande rouge, champignons, vinaigres, manioc, suif de bœuf… Les prédictions alimentaires pour l’année à venir sont nombreuses et partent dans tous les sens. Lire la suite >>

L’idée de fonder une brasserie de saké est née… dans un restaurant indien. Le couple Yota et Noriko Suzuki s’était installé à Montréal depuis quelques années… Lire la suite >>

Beyond Meat diversifie son offre, passant des substituts de poulet et de burgers végétaux au marché des boissons. Lire la suite >>

Dans son 19e livre, Stop au sucre, la docteure en nutrition et femme d’affaires Isabelle Huot s’attaque aux sucres ajoutés. Entrevue avec celle qui adopte elle-même une alimentation à «… Lire la suite >>

La récente refonte de la pyramide alimentaire américaine mérite mieux qu’un simple réflexe de méfiance. Elle n’a pas seulement attiré l’attention : elle met surtout en lumière les malaises persistants… Lire la suite >>

Le transformateur alimentaire Olymel annonce mercredi des changements à sa tête. Daniel Rivest, présentement chef de l’exploitation, deviendra le nouveau chef de la direction. Lire la suite >>

La hausse du prix du panier d’épicerie est loin de freiner les ambitions de Marie Ève Breton qui ouvrira une 10e épicerie à bas prix, Liquidation Marie, dans la province.… Lire la suite >>