Nouvelles

Quelle empreinte carbone pour le bœuf canadien ?
Avec l’annonce récente du retrait ou de la diminution de la viande de bœuf au menu de certains établissements, les producteurs bovins ont rappelé que le bœuf canadien a une… Lire la suite >>
La microbrasserie Lion Bleu lance une nouvelle bière sans gluten
Après plus d’un an de recherche et développement, la microbrasserie Lion Bleu a dévoilé aujourd’hui BANG!, sa toute nouvelle marque de bière sans gluten. Avec ce lancement, l’entreprise devient la… Lire la suite >>
Cidrerie Milton: le parcours d’un prêt-à-boire
Dans les derniers jours, le GranbyExpress est allé faire un tour à l’usine de la Cidrerie Milton. Voici un aperçu de la préparation d’un prêt-à-boîre concocté par cette entreprise basée… Lire la suite >>
L’IA à l’épicerie : innovation ou manipulation ?
La vraie question ne consiste pas à savoir si les épiciers utiliseront l’intelligence artificielle (IA), mais si les consommateurs feront confiance à son utilisation. Lire la suite >>
Soya Distinction primée pour son tofu découpé
Certaines innovations n’ont pas besoin d’être géniales ou complexes, mais seulement de répondre aux besoins du marché, comme celle de Soya Distinction. Lire la suite >>
En absence des vins américains, les vins ontariens ont la cote à la LCBO
Près d’un an après le retrait des produits américains des tablettes de la régie des alcools de l’Ontario (LCBO), l’engouement pour les vins ontariens ne se dément pas, si l’on… Lire la suite >>
L’inflation frappe plus fort au Québec qu’ailleurs au pays
Les Québécois ont subi la plus forte inflation au Canada en janvier, entre autres à cause du prix du café et des repas au restaurant. Lire la suite >>
«Éviter le gaspillage alimentaire, ça permet à tout le monde d’économiser»
Devant l’inflation alimentaire, Marieve Breton, fondatrice de Liquidation Marie, propose un modèle d’affaires unique : vendre des surplus et des produits déclassés à environ moitié prix. Lire la suite >>
Utilisation de l’IA par les épiceries: le prix de vos aliments influencé par votre algorithme?
L’association entre Loblaw et ChatGPT pourrait non seulement influencer vos achats à l’épicerie, mais aussi faire grimper le prix de votre facture, s’inquiète le spécialiste de l’industrie agroalimentaire Sylvain Charlebois. Lire la suite >>
Contre-offensive d’IGA face à Maxi et Super C dans la guerre des prix à l’épicerie
Les familles québécoises vont piger un peu moins dans leur portefeuille pour leurs achats chez IGA si, en Nouvelle-Écosse, la direction du géant alimentaire se rend aux arguments de ses… Lire la suite >>