Nouvelles

Fraude alimentaire: quels produits trouvés à l’épicerie sont les plus à risque?
Une variété d’ingrédients mystères s’invite dans les assiettes des Québécois, alors que la fraude alimentaire est un problème croissant qui touche plusieurs produits du commerce. Lire la suite >>
Porc « édité », consommateurs ignorés
Le porc génétiquement modifié ou « édité » ne pose aucun risque pour la santé, mais retenir l’information mine la confiance et l’hétérogénéité des choix pour les consommateurs. Lire la suite >>
Les protéines insufflent un vent de croissance
La coopérative laitière Agropur annonce des résultats positifs, mais reste prudente. Lire la suite >>
Saint-Valentin: l’inflation fait grimper le prix de vos chocolats
Les amoureux qui veulent gâter leur douce moitié pour la fête de Cupidon devront s’attendre à payer bien plus cher leurs chocolats cette année en raison de la hausse du… Lire la suite >>
Aliments Grounded vise 2 M$ de ventes en 2026 avec sa protéine à base de pois jaunes cultivés au Canada
Une jeune entreprise de Québec propose une alternative à la viande, qui coûte littéralement les yeux de la tête, avec un produit protéiné conçu à partir de pois jaunes, cultivés… Lire la suite >>
«On tire de la forêt un produit fantastique»
Le visage et les yeux grands ouverts, Sophie et Dominique respirent la santé. Le secret de la vigueur de ces jeunes retraités repose en partie sur leur érablière, un terrain… Lire la suite >>
Habitudes de consommation: «les Sans nom de ce monde» ont de plus en plus la côte auprès des Québécois
Autrefois boudées, les marques privées gagnent en popularité et devraient continuer de séduire davantage de consommateurs, estime un expert en agroalimentaire. Lire la suite >>
L’entreprise Bright Valley s’implante dans la Cité de l’innovation agroalimentaire de Saint-Hyacinthe
Saint-Hyacinthe Technopole annonce l’implantation de Bright Valley, une entreprise spécialisée dans la transformation de fruits pour l’industrie des boissons artisanales, dans le parc technologique de la Cité de l’innovation agroalimentaire. Lire la suite >>
Bien s’alimenter coûte 18 % plus cher aux Îles qu’à Montréal
Le panier d’épicerie pour une famille de 4 personnes coûte 18 % plus cher aux Îles-de-la-Madeleine qu’à Montréal, selon une récente étude réalisée par différents intervenants sociaux de l’archipel, dont… Lire la suite >>
Combat des circulaires: la folie chez IGA pour les fruits surgelés de Bleu & Bon
Le rabais 2 pour 1 sur les sacs de fruits surgelés Bleu & Bon, affiché par erreur dans la circulaire, s’est transformé en un énorme coup de marketing provoquant l’euphorie… Lire la suite >>