Actualités

Ainsi, le grand détaillant Loblaw fait volte-face et annonce son appui au code de conduite dans le monde de l’épicerie. Il s’agit d’un grand pas dans la bonne direction pour… Lire la suite >>

Bien des consommateurs tentent de lutter contre l’inflation à leur manière, en achetant des fruits et légumes « laids ». Les supermarchés priorisent l’aspect esthétique des produits et les fruits… Lire la suite >>

(Paris) C’est un îlot de verdure en plein quartier populaire, avec une mission sociale et surtout éducative. À Romainville, en périphérie de Paris, une nouvelle « cité maraîchère » produit… Lire la suite >>

Impossible de fermer les yeux et de prétendre que tout va pour le mieux. Notre consommation excède la capacité de la planète à fournir les ressources nécessaires pour la soutenir.… Lire la suite >>

Connaissez-vous la différence entre une barre granola et une barre céréalière ? Lire la suite >>

Le géant orange a décidé de retirer progressivement le Nutri-Score de ses produits, son utilité étant jugée trop faible par rapport à son coût. Lire la suite >>

SIAL Canada recognized startups at its Pitch Competition, held during its Montreal trade show and conference. Grocery Business is a sponsor of the competition Lire la suite >>

Depuis quelques décennies, des pratiques alimentaires fortement industrialisées deviennent préoccupantes pour les consommateurs et consommatrices. Elles nous pressent plus que jamais à reconsidérer nos choix alimentaires qui ont une incidence… Lire la suite >>

La Maskoutaine Karine Mercier a récemment été nommée directrice générale de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ). À la suite du départ précipité de sa prédécesseur, Aisha Issa, elle… Lire la suite >>

Store will now offer products and services unique to Save-On-Foods Lire la suite >>

Retail leaders discuss innovation, challenges and the future at SIAL Lire la suite >>

Biotech company Oobli signed a formal agreement with Grupo Bimbo to supply the baked goods manufacturer with sweet proteins — the first major step in the startup establishing itself as… Lire la suite >>