Tendances et consommation
Commerce automatisé, approche post-démographique, compagnon virtuel, mise à jour et boîte de verre: voici cinq macrotendances à surveiller pour 2018, sur le radar de la firme Trendwatching, et commentées par… Lire la suite >>
Plusieurs produits des Breuvages Blue Spike dont la boisson alcoolisée Four Loko – très populaire chez les jeunes – seront retirés des tablettes des épiceries et des dépanneurs du Québec car elles… Lire la suite >>
Près de la moitié des calories consommées par les Canadiens provient d’aliments ultra-transformés, selon une nouvelle étude dévoilée aujourd’hui par la Fondation des maladies du cœur et de l’AVC. «… Lire la suite >>
Home meal replacement (HMR) is pushing grocery retail into a new era according to research firm Mintel, with 85% of Canadians having purchased prepared or made-to-order foods at a grocery… Lire la suite >>
Amazon, Uber, Peapod and FreshDirect have changed the way people shop, travel and order food. Until recently, consumers continued shopping in brick-and-mortar stores for their groceries. However, with the advent… Lire la suite >>
Blue Apron cofounder Matt Salzberg is stepping down as CEO and president. He will be replaced by CFO Brad Dickerson. Shares of Blue Apron are up 6.51% following the news.… Lire la suite >>
Une pétition dénonce les « manoeuvres » de six géants de l’agroalimentaire pour contrecarrer le logo à cinq couleurs Nutriscore, étiquetage nutritionnel choisi par la France pour mieux informer les consommateurs sur… Lire la suite >>
À quelques mois du dépôt d’une politique bioalimentaire pour le Québec, le premier ministre Philippe Couillard dit être inspiré par l’approche de Copenhague, où l’alimentation responsable est devenue la norme… Lire la suite >>
Après avoir connu le creux de la vague, Les Éleveurs de porcs du Québec anticipent un retour à un niveau de production comparable à celui de 2008. Lire la suite >>
ADSTOCK — Avec sa trentaine de variétés de pains qui sont offertes dans toutes les grandes épiceries sur l’ensemble du territoire québécois, Boulangerie St-Méthode a fait sa place au fil… Lire la suite >>
LAVAL – Propulsé par l’acquisition du réseau américain CST Brands, le bénéfice net d’Alimentation Couche-Tard a atteint un niveau record de 435,3 millions US$ au terme du trimestre qui s’est… Lire la suite >>
Alors que la Cour suprême s’apprête à entendre une cause historique sur le monopole des provinces sur les boissons alcoolisées, un nouveau sondage laisse croire qu’une majorité écrasante de Canadiens… Lire la suite >>
