Tendances et consommation
Plusieurs producteurs autour de la Gaspésie distribuent des paniers de leurs productions alimentaires chaque semaine. Ces paniers, de plus en plus populaires, recréent les liens entre producteurs et consommateurs. Lire la suite >>
Pour être efficaces, les interventions visant à réduire la consommation de boissons sucrées chez les adolescents doivent combiner l’éducation et les mesures réglementaires Lire la suite >>
La fraude alimentaire existe depuis toujours, mais on commence à peine à prendre le phénomène vraiment au sérieux. Hier et aujourd’hui, des experts internationaux sont réunis à Québec pour discuter… Lire la suite >>
Les Canadiens sont les deuxièmes consommateurs d’aliments ultratransformés au monde après les Américains. Ces aliments sont l’une des causes de l’augmentation des problèmes de santé liés à l’obésité et aux… Lire la suite >>
Voici une belle innovation dans la vente en circuit court. Faire son marché tous les jours entre 6 heures et 22 heures et acheter avec une carte bancaire des produits… Lire la suite >>
Un couple d’éleveurs bovins du Témiscamingue veut amener la viande de la région dans l’assiette des consommateurs de la région. Au début de l’année, Sylvain Fleurant et Christel Groux ont… Lire la suite >>
Sans le savoir, les consommateurs s’exposent à toutes sortes de fraudes alimentaires. Manger du porc quand on croit retrouver du veau dans son assiette, acheter des produits bio qui ne… Lire la suite >>
La Grande Récolte pour les enfants des banques alimentaires de Montréal et de la Rive-Sud, qui s’étirera sur l’ensemble du mois d’avril, s’est amorcée samedi. Lire la suite >>
Un conseiller municipal de Maple Ridge, en Colombie-Britannique, propose de se débarrasser des étiquettes collées sur les produits alimentaires qui, selon lui, polluent le compost. Elles servent à indiquer le… Lire la suite >>
When you order a jar of peanut butter or package of paper towels from Ocado — the world’s largest online food retailer — chances are, it was picked by a robot.… Lire la suite >>
Quelque 13 000 morts prématurées, plus de 600 000 cas d’obésité et 20 000 cas de cancer pourraient être prévenus au pays dans les 25 prochaines années avec l’introduction d’une… Lire la suite >>
Amazon is launching a drive-up grocery service that allows customers to pick up online orders. Lire la suite >>
