Tendances et consommation

Premier Doug Ford’s announcement was met with mixed reactions from labour leaders and business groups Lire la suite >>

« Le nutri-score donne une information claire et fiable pour orienter le consommateur. Son rôle n’est ni d’inciter à la préservation du patrimoine gastronomique français ni de veiller aux intérêts économiques… Lire la suite >>

Malgré les changements du monde agricole, les rayons bio connaissent une baisse des ventes depuis le début de l’année. Michel Perrier, journaliste à France Télévisions, est présent sur le plateau… Lire la suite >>

Alors que tout le monde parle du retour de l’inflation, il convient, une nouvelle fois, de s’interroger sur les méthodes de calcul de ces indicateurs. Lire la suite >>

The traditional treat isn’t just for Christmas any more and its boosting dairy sales Lire la suite >>

En Afghanistan, l’hiver paralyse tout. La période qui le précède est un moment clé pour approvisionner en vivres les populations. Avec l’arrivée des talibans et le gel des aides internationale… Lire la suite >>

Une nouvelle application fait son entrée à Montréal pour limiter le gaspillage alimentaire et elle pourrait bientôt s’étendre ailleurs au Québec. Lire la suite >>

Organic Garage’s Future of Cheese subsidiary has rolled out butter alternative Lire la suite >>

Warehouse club chain rated above largest Canadian supermarket retailers in consumer poll Lire la suite >>

Nous estimons que 3,1 millions de Canadiens souffrent d’allergies alimentaires et que plus de 7 millions souffrent d’intolérance alimentaire. C’est beaucoup de monde, et tout porte à croire que ce… Lire la suite >>

New survey from Numerator shows differences between North American shoppers Lire la suite >>

Bruxelles défend farouchement sa stratégie pour la sécurité alimentaire qui vise notamment à sabrer l’usage des pesticides, face à l’hostilité de la puissante organisation agricole Copa-Cogeca, qui craint, comme Paris,… Lire la suite >>