Tendances et consommation

Grocery Store Vegan Essentials to Be Acquired in $1.4 Million Deal with Plans to Go Public
Vegan marketplaces Vegan Essentials and Vejii join forces to tackle the growing demand for plant-based products. Lire la suite >>
Bientôt un robot tentateur dans les rayons des supermarchés ?
Le géant du chocolat Mars Wrigley teste actuellement un robot autonome dans des magasins. Prénommé Smiley, il a pour mission de stimuler l’engagement des clients… Et donc à les inciter… Lire la suite >>
Prendre soin de la Terre par l’alimentation
Cette année, la campagne du Jour de la Terre se déroule sous le thème «Prenons soin de la planète». Julie Aubé, nutritionniste, nous inspire à prendre soin de la planète… Lire la suite >>
Le mode de vie moderne est inflammatoire!
Une comparaison du métabolisme de Tanzaniens vivant en ville ou à la campagne, publiée dans le prestigieux Nature Immunology, montre que l’urbanisation est associée à des modifications à l’alimentation qui… Lire la suite >>
De nouvelles mesures contre la fraude alimentaire
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a récemment pris d’importantes mesures pour contrer la fraude alimentaire, notamment dans le secteur du poisson, afin d’assurer que l’espèce qui se trouve dans… Lire la suite >>
John Anderson to receive the 2021 CPMA Lifetime Achievement Award
John Anderson, chairman, CEO and managing partner of The Oppenheimer Group (OPPY) is set to receive the 2021 CPMA Lifetime Achievement Award later this week. Anderson will be honoured this… Lire la suite >>
Éloge des aliments transformés
«Une nouvelle étude avance qu’il ne faudrait pas trop porter de jugement sur les aliments transformés ou ultratransformés dans notre quotidien. Les auteurs suggèrent qu’attribuer une corrélation entre la transformation… Lire la suite >>
Online grocery shopping quadruples since 2017
The COVID-19 pandemic has led to a major spike in shopping online for groceries, according to a new survey of nearly 8,000 consumers from PowerReviews. More than six in 10… Lire la suite >>
Production, prix… L’alimentation à base d’insectes doit encore surmonter de nombreux obstacles
Ÿnsect, InnovaFeed, Infarm, Jimini’s… L’élevage des insectes et leur intégration dans l’alimentation animale comme humaine fait petit à petit son chemin. Encore inimaginable il y a 20 ans, le développement… Lire la suite >>
Community fridges pop up during COVID-19 pandemic
On a sunny afternoon, there’s a steady flow of people coming and going from behind a pharmacy in Regina’s north-central neighbourhood. Lire la suite >>
Organic Garage Expands Its Hand-Picked Partner Program
TORONTO — Organic Garage Ltd. (“Organic Garage” or the “Company”) (TSXV: OG; FRA: 9CW1; OTCQX: OGGFF), one of Canada’s leading independent organic grocers, is pleased to announce the expansion of… Lire la suite >>
Ontario’s budget offers a subtle nod to expanding beer and wine sales to c-stores
Ontario’s $186-billion spending plan contains a number of initiatives to help small businesses, but for the convenience sector, one thing was notably missing—a renewed commitment to bringing beer and wine… Lire la suite >>