Tendances et Consommation

La première boisson à base de cannabis prête à boire infusée au THC de Tweed arrive au pays
Depuis la légalisation des produits « Cannabis 2.0 » le 17 octobre 2019, Tweed se prépare en vue du lancement de nos boissons infusées au cannabis sur le marché canadien… Lire la suite >>
COVID-19 – Les fabricants laitiers du Québec déploient des mesures d’urgence pour assurer la continuité de l’approvisionnement et demandent le statut de service essentiel pour le secteur de la transformation alimentaire
À la suite des importantes mesures prises par les gouvernements du Québec et du Canada pour stopper la propagation rapide de la COVID-19, les fabricants des produits laitiers du Québec… Lire la suite >>
L’incidence sur les entreprises du nouveau règlement sur la salubrité des aliments au Canada – Partie 1 de 2
Trois secteurs d’activité seront assujettis au Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) au cours de la prochaine année, se joignant aux autres secteurs déjà visés par ces… Lire la suite >>
De l’avocat au menu
Des restaurants ont décidé de n’offrir que des plats à base d’avocat à leur clientèle. Serait-ce une tendance ou un phénomène éphémère ? En 2017, The Avocat Show, un restaurant… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
COVID-19 et la panique
L’épidémie de Covid-19 affecte les chaînes d’approvisionnement mondiales et perturbe les opérations de fabrication dans le monde. Sans oublier que ses effets n’ont peut-être pas encore atteint leur apogée, du… Lire la suite >>
Stonyfield présente le 1er yogourt biologique à boire pour enfants au Canada
Qu’ils jouent dehors ou qu’ils s’amusent à construire un fort dans le salon, les enfants ont une imagination débordante qui leur permet de se divertir seuls avec des jeux spontanés.… Lire la suite >>
Élevage de grillons à grande échelle à Marieville
Alimentomo, un producteur de protéine d’insectes à grande échelle a ouvert ses portes à Marieville en Montérégie, à proximité de la grande région métropolitaine de Montréal. La protéine de grillons… Lire la suite >>
Pillsbury et Lucky Charms s’associent pour une durée limitée
La pâte à biscuits de Pillsbury remplie de guimauves Lucky Charms… voilà le produit que Pillsbury propose aux consommateurs pour une durée limitée. Tout comme la plupart des produits Pillsbury,… Lire la suite >>
Empire s’associe à Infarm pour installer des potagers urbains d’intérieur novateurs et durables
La famille de bannières d’Empire s’est associée à Infarm afin de cultiver et de récolter des produits frais directement dans certains magasins Sobeys, Safeway et Thrifty Foods du Canada pour… Lire la suite >>
RXBAR Select modifie les habitudes de fabrication et d’achat des consommateurs
Chaque année, des centaines de combinaisons de saveurs sont essayées et testées dans la cuisine RXBAR, mais seulement une ou deux obtiennent une place convoitée sur RXBAR.com. La compagnie a… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>