Nouvelles

The company is teaming up with Pulpex to create a bottle made from 100% sustainably sourced wood pulp Lire la suite >>

Pesto, bioéthanol ou crème «anti-âge» à base d’algues: l’algoculture est en plein essor au Québec et a un potentiel immense tant dans l’alimentation que dans l’industrie cosmétique ou l’énergie. Lire la suite >>

Anne et Catherine Monna, les sœurs derrière Cassis Monna & Filles, débutent un nouveau projet en acquérant La Boulange, une boulangerie artisanale située à St-Jean-de-l’Île-d’Orléans. Dès la fin juin, le… Lire la suite >>

Partnership with Reusables.com aims to save thousands of single-use containers from waste streams Lire la suite >>

Une étude menée au restaurant de l’ITHQ cerne les stratégies les plus efficaces pour éviter que des aliments finissent à la poubelle Lire la suite >>

Faut-il changer notre régime alimentaire pour espérer lutter efficacement contre la crise climatique ? Pour le Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat (GIEC), la réponse est claire : oui. Lire la suite >>

Combattre le gaspillage alimentaire dans les commerces tout en faisant des économies, c’est l’objectif de l’application mobile Too Good To Go. En Alberta, le concept est arrivé en mars, démarrant… Lire la suite >>

Consommer local a un impact positif sur notre l’environement avec la réduction de notre production de gaze à effet de serre. Consommer local a également un fort impact positif sur… Lire la suite >>

L’absence de congés maladie payés, le recours aux agences, la forte présence de travailleurs immigrants allophones et le versement de « primes de présence » auraient contribué à la propagation… Lire la suite >>

Le département de diététique du Cégep de Trois-Rivières se démarque une fois de plus avec ses actions environnementales en instaurant le Regroup-école, une initiative qui permet aux étudiants et aux… Lire la suite >>

Agri-Food Analytics Lab study compared the cost of meat products with plant-based alternatives Lire la suite >>

Grocery delivery startup Instacart is adding more Canadian stores to its app as it expands despite mounting competition, rising inflation and easing demand. Lire la suite >>