Nouvelles

Halloween candy sales are up, but pandemic is changing celebrations
Halloween chocolate and candy sales are up 8.6% as of Oct. 4 compared to last year, according to IRI sales data cited by the National Confectioners Association. Halloween chocolate sales… Lire la suite >>
Metro’s latest design challenge is all about the perks
For its second annual competition, the grocer is asking post-secondary design students in Ontario and Quebec to share packaging ideas and strategies for its private-label coffee Lire la suite >>
Rogers Sugar se prépare pour un monde moins « sucré »
Rogers Sugar se dit prête à offrir aux transformateurs alimentaires américains une solution naturelle permettant de réduire jusqu’à 50 % la teneur en sucre dans des produits comme les biscuits,… Lire la suite >>
La transformation alimentaire : un domaine d’avenir
La pandémie de COVID-19 a mis en lumière l’importance de plusieurs secteurs d’activité dont l’impact était peu perçu par la majorité des gens. Le domaine de la santé a évidemment… Lire la suite >>
Walmart Canada tops diversity and inclusivity study
Its workforce is the leading contributor to consumer perception, followed by its advertising Lire la suite >>
Emballage : Andros lance ses gourdes recyclables
Andros annonce le lancement de la première gourde recyclable pour les desserts fruitiers en France. Après avoir sélectionné des pommes issues de vergers qui respectent les exigences environnementales, sociales et… Lire la suite >>
No more rotten tomatoes: Improving agricultural logistics through technology
Certain foods, such as tomatoes, need to be transported delicately. Tomatoes can be damaged by being tossed around in shipping containers, become rotten due to inappropriate packaging, or spoil due… Lire la suite >>
The meteoric rise of Instacart
President Nilam Ganenthiran takes a look back at the early days of the pandemic and reveals plans for the future Lire la suite >>
Fruits et légumes d’ici? Oui, mais pas à n’importe quel prix
La majorité des Canadiens sont prêts à débourser une légère prime pour des aliments locaux, révèle un sondage rendu public ce jeudi Lire la suite >>
Au tour de Loblaw d’accentuer la pression sur ses fournisseurs
Les entreprises dont les produits sont vendus dans les enseignes du groupe Loblaw, comme Maxi et Provigo, seront contraintes de réduire leurs prix à compter de janvier. Elles devront en… Lire la suite >>
Exploiter les terres des sœurs de la Charité pour l’autosuffisance alimentaire
À l’ère de la Covid-19, où le Québec est dépendant de nombreux fournisseurs étrangers pour s’alimenter, mais où le gouvernement réitère l’importance de s’autosuffire et d’acheter local, un résident du… Lire la suite >>
Costco workers in Winnipeg quit over COVID concerns
Staff says the members-only warehouse was not following pandemic protocol including physical distancing measures and sanitization practices Lire la suite >>