Nouvelles
Le bénéfice net ajusté d’Alimentation Couche-Tard s’est légèrement amélioré de novembre à janvier, dans la foulée de la hausse du prix de l’essence, et ce, malgré les reconfinements un peu… Lire la suite >>
Près de 270 scientifiques et 21 associations d’experts de 32 pays européens lancent un appel demandant à l’Union européenne d’adopter le Nutri-Score comme logo nutritionnel « obligatoire » dans l’intérêt… Lire la suite >>
Désignée capitale suisse du bien manger en 2021, la ville proposera de nombreuses activités tout au long de l’année, faisant la part belle à l’agriculture de proximité et aux restaurateurs… Lire la suite >>
Des chercheurs d’une équipe mixte Inrae, Inserm, Cnam et Université Sorbonne Paris Nord suspectent un lien entre l’exposition à un cocktail de pesticides via l’alimentation et la survenue de cancers… Lire la suite >>
Des chercheurs de l’Université Laval, du Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval et de l’Université de Montréal ont reçu aujourd’hui une subvention de 2,2 M$ du Groupe de… Lire la suite >>
The big-box retailer continues to invest in ways that improve customer experience Lire la suite >>
Ontario Nickel Belt New Democrat MPP and official opposition health critic France Gélinas wants people to stop buying so much junk food. Lire la suite >>
The Future of Cheese will introduce its initial products individually, beginning with its highly sought-after rich and cultured plant-based butter Lire la suite >>
Retailers are adopting new technology and sanitation measures to assure their shoppers that safety will continue to be top of mind Lire la suite >>
Empire and its flagship Sobeys brand have historically struggled to strengthen their foothold in Ontario, and CEO Michael Medline has heavily invested to change that Lire la suite >>
Le laboratoire des sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie, en partenariat avec Caddle, publie un nouveau rapport sur la confiance des consommateurs dans notre industrie alimentaire, un an après… Lire la suite >>
Plus de 550 millions de tonnes pour les ménages, près de 250 millions pour la restauration, et 120 millions pour la distribution. Le gaspillage alimentaire « pèse » chaque année… Lire la suite >>
