Nouvelles

IFT 2019 : Les ingrédients à suivre
L’IFT19 vient de se clôturer à la Nouvelles Orléans. Cet événement rassemble la plus grande collection de fournisseurs d’ingrédients alimentaires, de sécurité et de qualité des aliments, de tec… Lire la suite >>
Longo’s Debuts New Meal-Based Shopping Concept
Longo Brothers Fruit Market is testing a new meal-based shopping program inside its Maple Leaf Square location at 15 York St. in Toronto in response to shoppers’ changing needs. Lire la suite >>
Viande interdite en Chine : les producteurs de porc du Québec plongés dans l’incertitude
La suspension des importations de viande canadienne par la Chine pourrait avoir des impacts majeurs dans le secteur agroalimentaire, selon un expert. Cette nouvelle barrière s’ajoute au « climat d’incertitude… Lire la suite >>
Politique agroalimentaire : la timidité du plan d’Ottawa avant les élections selon Sylvain Charlebois
À quelques mois des élections fédérales, les mesures contenues dans la nouvelle politique agroalimentaire canadienne, présentées la semaine dernière, ne sont pas suffisantes pour venir à bout des problèmes auxquels… Lire la suite >>
Un géant de l’érable voit le jour
THETFORD MINES — La compagnie Appalaches Nature a inauguré le 20 juin une usine entièrement automatisée, capable de produire 200 000 bouteilles par jour. Lire la suite >>
Nestlé. Le géant de l’agroalimentaire va finalement adopter le Nutri-Score au niveau européen
Nestlé, le géant suisse de l’agroalimentaire qui commercialise notamment les marques Nestea, KitKat, Buitoni ou Nesquik, va adopter l’étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-Score pour tous ses produits vendus en Europe, après… Lire la suite >>
Inauguration de la Brasserie Ras L’Bock à La Pocatière
Dans une ambiance festive et un parterre de près d’une centaine de personnes, les propriétaires de la Brasserie Ras L’Bock, Alexandre Caron, David Lebel et Julien Chouinard, ont inauguré le… Lire la suite >>
Les grandes entreprises commencent à se doter d’une «raison d’être»
Elles peuvent définir leur mission dans les statuts depuis la promulgation de la loi Pacte. Lire la suite >>
Vosges: Nestlé Waters veut réduire son personnel
AlimentationUne filiale de la multinationale veveysanne pourrait se séparer de quelque 120 salariés d’ici 2022, en vue d’améliorer sa compétitivité. Lire la suite >>
Couche-Tard écarte l’idée du salaire minimum de 15 $ de l’heure
Le géant des dépanneurs laisse le gouvernement du Québec faire ce choix Lire la suite >>
Alimentation 100 % végane : la fausse bonne idée pour sauver la planète
Si une réduction drastique de notre consommation de viande s’impose pour des raisons sanitaires et pour lutter contre le réchauffement climatique, les animaux d’élevage vont rester indispensables pour leur apport… Lire la suite >>
Amazon Canada giving Prime members discounts at Whole Foods
New credit card allows members to earn perks at the grocer and online at Amazon.ca Lire la suite >>