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La camerise était encore jusqu’à tout récemment méconnue de la population. Aujourd’hui, avec plus de 750 000 livres produites chaque année, dont plus de la moitié au Saguenay-Lac-Saint-Jean, ce petit… Lire la suite >>

Avant même le conflit au Moyen-Orient, la pression inflationniste sur les aliments s’annonçait plus élevée que la moyenne. La flambée des prix du pétrole pourrait alourdir encore plus les factures… Lire la suite >>

Si les tensions persistent au Moyen-Orient, le Canada pourrait en ressentir les effets sur ses prix alimentaires. Lire la suite >>

Les restaurants sont de plus en plus nombreux à vendre des produits en épicerie, et ce, dans tous les rayons! Cette présence est devenue une véritable stratégie marketing pour les… Lire la suite >>

L’industrie du vin en Alberta semble avoir été entendue. Le gouvernement provincial a annoncé dans son budget 2026 le retrait de la taxe controversée sur le vin dès le 1er… Lire la suite >>

Le fromage cottage connaît une véritable renaissance, notamment sur TikTok où les jeunes en quête de collations protéinées proposent mille et une recettes pour mieux l’intégrer dans notre quotidien. Lire la suite >>

Oliméga, une entreprise de Saint-Édouard qui transforme la caméline, est reconnue pour son l’huile vierge et son huile torréfiée de caméline Lire la suite >>

Et si le vrai goût d’un pays ne se trouvait pas dans les restaurants étoilés, mais au rayon collations du supermarché du coin ? Lire la suite >>

Avez-vous vu apparaître les barres tendres Henri sur les tablettes de votre épicerie ? En seulement un an, ces collations produites à Québec se sont répandues dans les magasins, pour… Lire la suite >>

Connaissez-vous la chicorée ? Si oui, peut-être en avez-vous une image un peu surannée. Un pot en verre. Lire la suite >>