ÉVÉNEMENTS
Les leaders honorés au 14e Gala des Grands Prix DUX

Grand-Messe DUX 2026 : Une journée immersive pour propulser le manger mieux

ÉVÉNEMENTS
Le Match DUX couronne 6 startups innovantes !

Véritable scène de la relève agroalimentaire, la compétition a réuni 12 entreprises finalistes venues défendre leur vision devant un jury composé de leaders de l’industrie.

Sujets d'actualité

Agir sur sa santé, un aliment à la fois : l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2026 au coeur des tendances bien-être
Une 29e édition incontournable pour transformer ses habitudes, rencontrer les experts et explorer les innovations qui… Lire la suite >>
Découvrez la nouvelle ALE ROUSSE du Mont-Saint-Caramel
CLASSIQUE, JAMAIS ORDINAIREBienvenue au Mont-Saint-Caramel, un village imaginaire où le temps ralentit et où chaque… Lire la suite >>
L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec dépose son rapport annuel d’activités 2024-2025
LA POCATIÈRE et SAINT-HYACINTHE, QC – L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a déposé son 4e rapport… Lire la suite >>
L’innovation au cœur de l’alimentation de demain
L’innovation dans le domaine bioalimentaire, une clef pour des entreprises prospères. Négligé, le secteur de l’alimentation ? C’est ce qui ressort d’une conversation entre l’innovateur en chef du Québec Luc Sirois et… Lire la suite >>
L’Entrepreneur Général au Service de la Logistique
Il y a quelques décennies, l’aménagement d’un entrepôt au sein d’une usine de transformation alimentaire se résumait souvent à déterminer le nombre de palettes totales à entreposer ainsi que le nombre de palettes que nous voulions mettre en… Lire la suite >>
Les emballages réutilisables en épicerie : utopie ou standard de demain ?
Face aux enjeux environnementaux, réglementaires et économiques, l’emballage réutilisable ouvre de nouvelles perspectives pour les épiciers. Tout porte à croire que les contenants réutilisables auront un rôle important à jouer… Lire la suite >>

Nouvelles

La politique d’exactitude des prix encore mal appliquée en épicerie
Au Québec, lorsqu’un prix ne correspond pas à celui qui est affiché, le commerçant doit dédommager le client, selon la politique d’exactitude des prix. Lire la suite >>
GURU Organic Energy propulse la saison avec son nouveau GURU Zéro Sorbet Orange-framboise
La sixième addition à la très populaire gamme GURU Zéro Lire la suite >>
Une application pour payer l’épicerie moins cher
Face à une inflation alimentaire persistante au Canada, une nouvelle application ontarienne nommée Gofer.run utilise l’intelligence artificielle pour aider les consommateurs à optimiser leur budget d’épicerie. Lire la suite >>
Alcool au Canada : plus forte baisse des ventes en 20 ans
Les Canadiens achètent de moins en moins d’alcool, indiquent de récentes données de Statistique Canada. Au cours de l’année financière 2024-2025, les revenus tirés de la vente au détail de… Lire la suite >>
Le conflit au Moyen-Orient pourrait faire grimper votre facture d’épicerie très bientôt
Votre panier d’épicerie pourrait vous coûter encore plus cher à cause du conflit au Moyen-Orient. Lire la suite >>
Faire adopter la camerise, lentement mais sûrement
La camerise était encore jusqu’à tout récemment méconnue de la population. Aujourd’hui, avec plus de 750 000 livres produites chaque année, dont plus de la moitié au Saguenay-Lac-Saint-Jean, ce petit… Lire la suite >>
Des prix déjà à la hausse à l’épicerie : la guerre en Iran pourrait empirer la situation
Avant même le conflit au Moyen-Orient, la pression inflationniste sur les aliments s’annonçait plus élevée que la moyenne. La flambée des prix du pétrole pourrait alourdir encore plus les factures… Lire la suite >>
Une pression de plus sur la chaîne alimentaire
Si les tensions persistent au Moyen-Orient, le Canada pourrait en ressentir les effets sur ses prix alimentaires. Lire la suite >>
Les restaurants s’invitent de plus en plus à l’épicerie
Les restaurants sont de plus en plus nombreux à vendre des produits en épicerie, et ce, dans tous les rayons! Cette présence est devenue une véritable stratégie marketing pour les… Lire la suite >>
Fin de la taxe controversée sur les vins haut de gamme
L’industrie du vin en Alberta semble avoir été entendue. Le gouvernement provincial a annoncé dans son budget 2026 le retrait de la taxe controversée sur le vin dès le 1er… Lire la suite >>