Actualités

Unilever’s price hikes lead to higher sales despite lower volumes in ice cream category
Unilever PLC executives suggested during the firm’s July 25 first-half earnings call with analysts that inflation has peaked, but that its effects will continue to be felt, especially in its… Lire la suite >>
Whole Foods will launch Amazon One tech in the U.S.
All Whole Foods Market locations in the U.S. will offer Amazon One for payment and Prime membership benefits by the end of the year, according to an Amazon blog post.… Lire la suite >>
Global grocery: News and ideas from the world of food retail
Absolut’s paper-based bottle Eco-conscious consumers in the U.K. can head to one of 22 Tesco supermarkets in Manchester to grab vodka packaged in a paper-based bottle. Absolut Vodka has debuted… Lire la suite >>
Hail Stevia! The natural sweetener could be the perfect solution to ‘Sugarflation’ as well as a healthier option
In the past 12 months, global sugar prices have risen 41.9% and to describe this sharp inflation in sugar prices, analysts have coined a new term: ‘sugarflation’. The current market… Lire la suite >>
La réduflation osera-t-elle la transparence?
La réduflation se fait en cachette, dénoncent consommateurs et experts. Si l’industrie se défend de réduire ses formats en douce, de plus en plus de voix appellent à une plus… Lire la suite >>
L’ONU appelle à transformer notre façon de produire et consommer la nourriture
S’adressant au Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires +2, à Rome, M. Guterres a déclaré que dans un monde d’abondance, « il est scandaleux que des personnes continuent… Lire la suite >>
Des Franco-Ontariens en mission pour populariser la camerise
Yvan Chartrand et Louise Philbin, propriétaires du Verger du terroir dans le Témiscaming ontarien, sont parmi les plus gros producteurs de camerises dans la province. Ils souhaitent maintenant que ce… Lire la suite >>
Par la fermentation de flux de déchets agroalimentaires, NoPalm Ingredients propose des alternatives à l’huile de palm
La start-up néerlandaise NoPalm Ingredients propose une méthode innovante et durable pour produire une alternative à l’huile de palme en fermentant les flux de déchets agroalimentaires. Son objectif est de… Lire la suite >>
L’Ontario promeut la recherche agroalimentaire
Les nouveaux projets stimuleront l’innovation et favoriseront la croissance et le développement en milieu rural Lire la suite >>
Greenhouses aim to bring fresh produce to North, putting a dent in food insecurity
Rows upon rows of raised beds growing tomatoes, zucchini, beans, wildflowers and herbs line the inside of the Inuvik Community Greenhouse. Lire la suite >>
These are the foods costing you more, according to the latest inflation report
Grocery prices continue to be one of the largest contributors to high inflation in Canada. Lire la suite >>
Cueillir des fraises pour soi et pour aider les agriculteurs
La coopérative Ferme Terre Partagée organise une session de glanage dans leurs champs à Rogersville, jeudi. Elle propose au public de cueillir des fraises et de repartir avec la moitié… Lire la suite >>