Tendances et consommation

Why millennials still matter
Understanding the purchasing power of this group can be tricky, but it’s well worth the effort Lire la suite >>
The rising power of private label
Grocers are making a big push on store brands to create differentiation and drive customer loyalty Lire la suite >>
Commerce de détail: Bœuf et brocoli chez Pharmaprix
Besoin de citrons, de laitue, de saucisses, de pâtes fraîches ? Il est désormais possible de choisir entre l’épicerie et le Pharmaprix pour acheter ses aliments frais. Loblaw, qui a… Lire la suite >>
Des idées fraîches: Retour vers le futur : les bouteilles de lait consignées de La Pinte
Des nouvelles méthodes dans les champs jusqu’aux produits nouveau genre, l’innovation est à l’honneur dans l’agroalimentaire. Tout l’été, notre chroniqueuse vous présente des entreprises aux idées fraîches. Lire la suite >>
Dévoilement du Programme Innov’Action agroalimentaire 2018-2023
Le gouvernement du Canada et le gouvernement du Québec annoncent la prolongation du programme Innov’Action agroalimentaire jusqu’en 2023. Lire la suite >>
Tarifs sur l’acier et l’aluminium: Le prix des boîtes de conserve grimpe
Les boîtes de conserve en acier, dans lesquelles sont vendus des légumes, du poisson, de la soupe et des légumineuses, coûtent plus cher à fabriquer aux États-Unis depuis l’imposition de… Lire la suite >>
Alimentation: lorsque les gras nous protègent du déclin
Nous ne pouvons éviter de vieillir et la démographie québécoise nous le rappelle alors que la cohorte des personnes âgées dépasse désormais celle des 14 ans et moins. L’objectif devient… Lire la suite >>
[L’industrie c’est fou, best-of] Le meilleur (et le pire) de l’agro
Tous les matins, L’Industrie c’est fou (ICF) vous réveille avec les projets fous, drôles, improbables de l’industrie. Voici venu le tour des projets gustatifs, alcooliques ou simplement bizarres, qui ont… Lire la suite >>
Les grands de l’agroalimentaire retrouvent un peu de souffle
Nestlé, Danone, Coca-Cola… Plusieurs groupes agroalimentaires affichent des perspectives en amélioration. Lire la suite >>
L’entreprise qui dit non à la viande
Les carnivores ne sont pas les bienvenus chez WeWork, le mastodonte des espaces de travail partagés qui occupe deux étages à la Place Ville Marie et un étage à L’Avenue,… Lire la suite >>
Online grocery: Who’s doing what?
With the delivery wars heating up, we look at what services the big players are offering Lire la suite >>
Blockchain : Faire interagir le consommateur avec les marques de l’industrie des boissons
Crown Bevcan Europe & Middle East lance sa technologie CrownConnect en association avec FACT, une boisson pétillante entièrement naturelle. Lire la suite >>