Tendances et consommation

The CEO of Deliveroo said the only thing he can cook is an omelette
Deliveroo is a UK food delivery startup, valued at £1.5 billion Its goal is to make takeaway more popular than home cooking Its CEO Will Shu said he can’t cook… Lire la suite >>
Blue Apron is laying off hundreds of workers
Blue Apron laid off 6% of its roughly 5,000 person workforce on Wednesday.  The meal kit company is attempting a « realignment, » the CEO said in a letter to employees. The… Lire la suite >>
Alimentation et culture : l’exposition « Quand les artistes passent à table »
Du 4 octobre au 30 novembre 2017, le ministère de la Culture présente l’exposition : « Quand les artistes passent à table – Leurs regards sur l’alimentation ». C’est le… Lire la suite >>
Bons ou mauvais, les gras ?
Certains articles publiés dernièrement en ce qui concerne le gras dans l’alimentation suscitent la division dans le milieu médical. L’épicerie a voulu y voir clair. Lire la suite >>
L’alimentation, enjeu oublié de la campagne électorale municipale
Pourquoi ne pas se lancer le défi d’en faire un peu plus sur la question alimentaire? On pourrait mettre un peu plus de produits locaux dans l’assiette des citoyens en… Lire la suite >>
Les pains sans gluten : les meilleurs choix
Les produits sans gluten n’ont jamais été aussi populaires. Ils répondent aux besoins des personnes souffrant de maladie cœliaque et à ceux qui présentent une hypersensibilité au gluten. Cette semaine,… Lire la suite >>
We tried a food delivery system that’s about to blow up the healthy fast-food scene — and it was shockingly good
leCupboard dispenses healthy, personalized, prepared meals out of machines. We tried out three leCupboard dishes — two meals and a dessert — and the taste blew us away. Founder Lamiaa Bounahmidi believes the… Lire la suite >>
Serving up good food for all
Most Canadians view themselves as living a healthy lifestyle. In fact, when asked, only 13% said they thought of themselves as not being healthy. While this speaks to the generally positive… Lire la suite >>
Alimentation: Macron annonce une loi pour mieux rémunérer les agriculteurs
Mercredi 11 Octobre 2017 – 17:37 Alimentation: Macron annonce une loi pour mieux rémunérer les agriculteurs Lire la suite >>
Une épicerie sans gluten à Lebel-sur-Quévillon
Une nouvelle épicerie spécialisée séduit les consommateurs à Lebel-sur-Quévillon. En plus d’offrir des produits de niche comme les produits sans gluten et sans lactose, le Multi-Marché du Nord est une… Lire la suite >>
Le Canada en passe de devenir un producteur de légumes tropicaux
Quand on pense à des légumes tropicaux comme l’okra, l’aubergine ou l’amarante, le Canada n’est pas forcément le premier pays producteur qui vient à l’esprit. Pourtant depuis bientôt une dizaine… Lire la suite >>
McDonald’s is testing a vegan burger — and some customers are calling it the ‘best vegetarian burger’ they’ve ever had (MCD)
On Thursday, news broke that rocked the fast-food landscape: McDonald’s is testing a vegan burger.  The test is a small one. The « McVegan » will only be sold at McDonald’s in… Lire la suite >>