Nouvelles

Le dioxyde de titane vient d’être banni dans tous les pays d’Europe, mais cet additif alimentaire continue d’être utilisé au Canada dans des yogourts, de la crème glacée et des… Lire la suite >>

Après avoir atteint près de 10 % en un an, l’inflation sur les denrées alimentaires devrait être moins importante au cours des prochains mois, selon un expert du domaine, l’économiste… Lire la suite >>

La hausse prévue du prix du lait à la ferme, de 2,5% le 1er septembre, aura des impacts jusqu’aux rayons des épiceries. Lire la suite >>

Canadian Prime Minister Justin Trudeau’s push to accelerate the fight against climate change is sparking a showdown with the nation’s farmers, who say it’s threatening food supplies — and their… Lire la suite >>

Déforestation, émissions de gaz à effet de serre, perte de biodiversité… notre système agricole et alimentaire contribue fortement à l’avancée du « jour du dépassement », signal de la soutenabilité de nos… Lire la suite >>

Sales at restaurants increased in the month as pandemic restrictions lifted Lire la suite >>

Customers are redeeming points to manage the cost of gas and groceries Lire la suite >>

La Maison Smith lutte contre le gaspillage alimentaire. L’adhésion à l’application Too Good To Go est son plus récent effort face à cet enjeu de société. Cette action concrète permet… Lire la suite >>

Établie à Deschambault, la ferme maraîchère La Baigneuse peut dire mission accomplie à sa deuxième année d’activité seulement. Toutefois, ce succès n’aurait jamais été possible sans l’apport de la famille… Lire la suite >>

Statistics Canada says the largest price increase among food items was for edible fats and oils. Lire la suite >>

Le gouvernement du Canada investira 5,6 millions $ de plus sur trois ans pour acquérir, restaurer et conserver des milieux humides de l’Est du pays. Lire la suite >>

Changement climatique, épidémie mondiale et guerre ont mis en lumière l’industrie agroalimentaire et les entreprises du vivant, et la nécessité d’innover et d’évoluer sans cesse. Souveraineté alimentaire, agriculture durable et… Lire la suite >>