Nouvelles

Inflation record : l’alimentation écope encore
À 8,1%, l’inflation vient d’atteindre son plus haut niveau depuis janvier 1983. Toutefois, ce n’est pas seulement à la pompe que le coût de la vie a gonflé, mais aussi… Lire la suite >>
Canada reaching ‘end of the food inflation tunnel’: expert
While the rising cost of food continues to outpace the overall rate of inflation, one Canadian expert says the industry may have already reached its peak. Lire la suite >>
How are Canadians’ shopping habits changing? (Survey)
s the world emerges from COVID-19, some pandemic shopping habits are here to say, while new consumer behaviours are emerging. That’s according to PwC’s Canadian Consumer Insights June 2022 pulse… Lire la suite >>
Milk prices now on par with dairy alternatives: Study
New study compares retail prices of fluid milk with dairy alternatives across Canada and finds both are on the rise Lire la suite >>
Bilan des cinq ans de Bœuf Québec
La marque Bœuf Québec profite de la forte demande des consommateurs pour la viande hachée. « C’est actuellement notre meilleur vendeur », souligne le coordonnateur de l’initiative mise sur pied il… Lire la suite >>
A red alert on rising food costs
With inflation on the rise, grocers need to get creative to keep customers coming and margins manageable Lire la suite >>
La grève est terminée chez Colabor de Boucherville
Les employés de la compagnie de distribution agroalimentaire Colabor de Boucherville ont voté dans une proportion de 97 % pour l’acceptation d’’une nouvelle convention lundi de dernier. Ils étaient en… Lire la suite >>
Les actifs nord-américains de Bonduelle passent sous contrôle québécois
C’est fait: Bonduelle Americas Long Life (BALL), filiale de la française Bonduelle, passe sous le contrôle du Fonds de solidarité FTQ et de la Caisse de dépôt et placement du… Lire la suite >>
Goodfood partners with Pusateri’s
Goodfood, a meal-kit and online grocery company, has partnered with Pusateri’s Fine Foods to bring ready-made, gourmet meals to customers’ doorsteps. Lire la suite >>
Équipement : un laser qui mesure le carbone
Une technologie québécoise pourrait permettre aux agriculteurs de la province de tirer profit de la baisse exigée des émissions de gaz à effet de serre par le gouvernement fédéral. La… Lire la suite >>
Lait et boissons végétales | Des prix au détail équivalents
Dans les supermarchés du pays, le prix d’un contenant de deux litres de lait 2 % et celui des boissons de soja, d’amande ou d’avoine du même format sont pratiquement… Lire la suite >>
L’avenir de l’industrie agroalimentaire québécoise est en jeu
Nous ne sommes plus en 1960, décennie de transformation systémique ayant mené au système agroalimentaire actuel. Aujourd’hui encore, l’heure est au changement. La question sur toutes les lèvres : quel… Lire la suite >>