Nouvelles

La science des champignons s’invite dans des écoles de la Mauricie
Un nouveau programme d’initiation à l’agroalimentaire verra le jour dans certaines écoles de la région lors de la prochaine année scolaire. Cette fois, c’est la science des champignons comestibles qui… Lire la suite >>
Les grands distributeurs seront reçus jeudi à Bercy pour discuter baisse des prix alimentaires
Alors que l’inflation suit son cours et que les Français ont de plus en plus de mal à payer la note de leurs courses, le Gouvernement souhaite mettre la pression… Lire la suite >>
Inflation alimentaire : le gouvernement réfléchit à de nouveaux moyens d’amortir le choc
Le gouvernement réunira jeudi à Paris les poids lourds du secteur de la distribution notamment pour discuter de la possibilité de prolonger au-delà de juin les baisses de prix sur… Lire la suite >>
Michelle Obama launches company to improve child nutrition
As a co-founder and strategic partner of PLEZi Nutrition, the former first lady will work behind the scenes on its educational and philanthropic efforts Lire la suite >>
Shopify to reduce workforce by 20% as it narrows focus to core e-commerce business
Ottawa-based e-commerce giant is selling its logistics business to Flexport, a supply chain management company Lire la suite >>
Décarbonation des flux logistiques : Califrais veut réinventer la Supply Chain du frais grâce à l’intelligence artificielle
Califrais, en partenariat avec Sorbonne Université, est lauréat de l’appel à projet «Logistique 4.0» lancé en 2021 par l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie). Le projet… Lire la suite >>
Bridor amorce sa transformation digitale
Bridor, leader mondial de la boulangerie industrielle surgelée à destination de l’hôtellerie- restauration, des artisans et du retail, a fait appel à SAP pour la transformation de ses outils technologiques.… Lire la suite >>
Ultra-processing: The solution for safer, greener, more nutritious food?
As criticism around ultra-processed food builds, a panel of nutritionists and food engineers argue the practice has huge potential in producing safer and environmentally sustainable nutrition to the masses. Lire la suite >>
Müller recalls Six Cadbury desserts after listeria scare
In what it describes as a ‘precautionary measure’, Müller has announced it has recalled six Cadbury desserts – including Flake and Dairy Milk Buttons – over listeria concerns. Lire la suite >>
Gala des Grands Prix agroalimentaires 2023: 10 lauréats récompensés
Dix lauréats ont été récompensés mercredi le 26 avril dans le cadre du Gala des Grands Prix agroalimentaires 2023. Lire la suite >>