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DUX manger mieux dévoile les finalistes de la 12e édition des Grands Prix DUX. Les acteurs & professionnels de l’industrie bioalimentaire sont invités à participer au Gala DUX, qui aura… Lire la suite >>

Un nouveau projet pilote visant à réduire les plastiques à usage unique en impliquant les principaux détaillants en alimentation sera mis en place à Ottawa au printemps. Lire la suite >>

Le Canada et l’Ontario favorisent les gains d’efficacité énergétique dans le secteur de la transformation des aliments Lire la suite >>

L’emblématique collation consommée au cinéma, le pop-corn, a sa journée internationale. Voici quelques faits sur le maïs soufflé. Lire la suite >>

Le monde gaspillerait 30% de la nourriture produite chaque année. C’est en tout cas ce qu’affirmait l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) suite à leur étude de… Lire la suite >>

Le producteur laitier thetfordois Marcel Groleau a été intronisé au Temple canadien de la renommée agricole 2023. La cérémonie a eu lieu en novembre dernier à Charlottetown à l’Île-du-Prince-Édouard. Cet… Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec, en collaboration avec les Banques alimentaires du Québec, a lancé lundi un appel pour 25 projets visant à acheter de l’équipement et à améliorer les infrastructures… Lire la suite >>

Moisson Rimouski-Neigette obtient 500 000 $ de Québec pour déménager dans un local plus grand au centre-ville de Rimouski. L’organisme se disait trop à l’étroit dans son emplacement actuel de… Lire la suite >>

Si vous avez essayé d’économiser sur votre facture d’épicerie en attendant que les aliments soient réduits de 50 % dans les supermarchés Loblaws, vous attendrez pour rien. Lire la suite >>

Les questions sur l’impact de différents régimes alimentaires reviennent souvent sous diverses formules dans notre boîte courriel. Sempiternelles, peut-être, mais elles semblent continuer à vous préoccuper ! Lire la suite >>