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La stratégie de croissance des serres lancée il y a cinq ans par le gouvernement Legault porte ses fruits. Grâce aux subventions versées aux producteurs, le Québec est en voie… Lire la suite >>

La guerre commerciale met énormément de pression sur les organismes d’aide alimentaire du Québec qui doivent payer plus cher les denrées à cause de l’inflation alors qu’ils reçoivent moins de… Lire la suite >>

Du citron glacé pour traiter le cancer, des aliments brûleurs de graisses, du curcuma pour prévenir les maladies cardiaques… les fausses informations concernant l’alimentation sont légion, souvent diffusées par des… Lire la suite >>

Dès janvier 2026, les aliments transformés riches en gras saturés, en sodium ou en sucres devront afficher un avertissement destiné à favoriser l’adoption de saines habitudes alimentaires. Près de 60… Lire la suite >>

L’inquiétude règne chez des agriculteurs du Nouveau-Brunswick qui attendent toujours de savoir si leurs contrats avec Food Dépôt alimentaire seront renouvelés. Fredericton a réduit une partie du financement de l’organisme… Lire la suite >>

Le contraste avec nos voisins du Sud est saisissant : malgré les droits de douane imposés sur certains produits alimentaires provenant du Canada, du Mexique et d’ailleurs, l’inflation alimentaire aux… Lire la suite >>

Une page d’histoire pourrait bientôt se tourner dans le secteur agroalimentaire québécois. La coopérative Exceldor a annoncé, le 15 mai, qu’elle entamait le processus de vente de ses actifs à… Lire la suite >>

Le premier ministre Mark Carney a retiré en catimini la majorité des contre-tarifs imposés par le Canada sur les produits américains, plus tôt ce mois-ci, a révélé une étude d’Oxford… Lire la suite >>

Le Code de conduite pour le secteur des produits d’épicerie au Canada entrera finalement en vigueur à partir du 1er juin, après des années de discussions. Il s’agit toutefois d’un… Lire la suite >>

Si, pour l’instant, les agriculteurs de serre ont échappé aux tarifs douaniers américains, ils se retrouvent tout de même devant un constat: leur industrie en pleine effervescence pourrait être freinée… Lire la suite >>

L’offre de l’achat d’Exceldor par le géant ontarien Sofina, acceptée par la coopérative québécoise, représente une mauvaise nouvelle pour les consommateurs du Québec, estime le spécialiste de l’industrie agroalimentaire à… Lire la suite >>

Notre collaborateur Sylvain Charlebois dévoilait cette semaine son rapport biannuel sur l’Indice de consommation alimentaire, une photographie claire des habitudes et préoccupations alimentaires des Canadiens. Lire la suite >>