Nouvelles

People are freaking out about Whole Foods’ ‘sushi sandwich’ — but it’s a rip-off of a Japanese dish that’s been around for decades
Whole Foods is testing « sushi sandwiches. »  While some taste testers were skeptical, the sandwiches are based on the Japanese dish onigirazu.  Onigirazu was invented in 1991 and has gained popularity in… Lire la suite >>
Here’s what to expect from Amazon’s next private label launch (AMZN)
This story was delivered to BI Intelligence « E-Commerce Briefing » subscribers hours before appearing on Business Insider. To be the first to know, please click here. Amazon’s next private label launches… Lire la suite >>
Un complément alimentaire pour réduire les émissions de gaz à effet de serre des bovins
Un complément alimentaire pourrait réduire de 50 % les émissions de méthane produites par les bovins. Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, il s’agit d’un produit qui permettrait de considérablement diminuer… Lire la suite >>
Glace au concombre, pâtes au sapin et autres trouvailles
De la crème glacée au concombre ? C’est l’une des découvertes que La Presse a faites à l’expo Manger santé et vivre vert, qui a eu lieu le week-end dernier… Lire la suite >>
La Coop des deux rives et Nutrinor coopérative fusionnent
La Coop des deux rives fusionnera avec Nutrinor coopérative le 3 novembre. Les opérations seront toutefois regroupées dans les prochains jours. Les membres des deux organisations, réunis en assemblée générale… Lire la suite >>
Une première entreprise abitibienne certifiée sans OGM
L’entreprise alimentaire Cuisine Soleil à Val-d’Or est la première compagnie dans toute la région à recevoir la certification sans organismes génétiquement modifiés (OGM). Lire la suite >>
Brésil: le secteur de la viande face aux scandales sanitaires
Secoué par une nouvelle enquête ciblant des laboratoires accusés de masquer des salmonelles dans les produits du géant agroalimentaire BRF, le Brésil tente de redorer le blason de sa filière… Lire la suite >>
Révolution alimentaire dans les écoles du Nouveau-Brunswick
C’est une petite révolution alimentaire que vivent des milliers d’élèves du Nouveau-Brunswick. Produits locaux, cantines santé, projets d’entreprises scolaires : les initiatives se multiplient pour améliorer les compétences culinaires des… Lire la suite >>
In-store restaurants help give grocers a competitive edge
As competition heats up for every food dollar, more grocery banners are partnering with well-known restaurants and chefs to give consumers another reason to visit their stores. The restaurant-within-a-store concept… Lire la suite >>
Starbucks just quietly made a change that reveals the future of the company — here’s how it works (SBUX)
Starbucks now allows all customers — not just rewards program members — to order and pay using its app.  A huge portion of the chain’s recent sales growth has been from… Lire la suite >>
Monsanto is on the verge of producing the first fruit made with a blockbuster gene-editing tool that could revolutionize agriculture
In a move aimed at securing its future, Monsanto has invested $125 million in a gene-editing startup called Pairwise. The alliance could tee-up Monsanto, long known for its controversial dealings… Lire la suite >>
Il veut faire déménager un camp de jour
Le Collège de Lévis s’avoue «étonné» par une pétition que lui ont soumise des locataires d’un immeuble adjacent, réclamant la relocalisation de son camp d’été pour cause de «cris répétitifs»… Lire la suite >>