Nouvelles

Vers le million de chiffre d’affaires grâce au caramel de grand-maman
La Lichée compte doubler le nombre de ses points de vente dès cette année Lire la suite >>
Silicon Valley startups backed by celebrities like Bill Gates are using gene-editing tool Crispr to make meat without farms — and to disrupt a $200 billion industr
Memphis Meats, a Silicon Valley clean meat startup funded by Bill Gates and Richard Branson, is experimenting with using Crispr to make its chicken and beef. Lire la suite >>
This Origami Robot was Built to Bag Groceries
Groceries are a bit of an odd duck when it comes to automation. It’s a bunch of irregular shapes with different weights and oftentimes they are very delicate, so you… Lire la suite >>
General Mills raised prices on cereal and yogurt. It’s working
General Mills, the owner of supermarket staples Cheerios, Haagen-Dazs ice cream and Progresso soup, said Wednesday that its latest earnings topped forecasts — largely because of higher prices. Lire la suite >>
Birds Eye Launches Vegan Meat Range
Frozen food company Birds Eye, which sells frozen fish, chicken, meat-based ready meals, and vegetables, has launched its first vegan meat range in the UK at Tesco and Asda stores. Lire la suite >>
Jelly Belly creator launches CBD-infused jelly beans
David Klein, who created Jelly Belly jelly beans in 1976, has started a company called Spectrum Confections to sell CBD-infused jelly beans. Lire la suite >>
Blue Apron Co-Founder Launches New Food Company, Starbucks Invests $100M in Startup Fund + More
Every week we track the business, tech and investment trends in CPG, retail, restaurants, agriculture, cooking and health, so you don’t have to. Here are some of this week’s top… Lire la suite >>
Starbucks mise 100 millions de dollars dans la foodtech
Le géant américain investit dans un fonds d’investissement afin de suivre les tendances du secteur et de se diversifier. Lire la suite >>
Maurice veut devenir une île d’agriculture biologique
L’un des objectifs du gouvernement mauricien est de transformer Maurice en une île d’agriculture biologique dans un avenir proche, a annoncé le ministre mauricien de l’Agro-industrie, de la Sécurité alimentaire… Lire la suite >>
Danone lance un yogourt québécois 100 % traçable
De plus en plus de camions-citernes remplis de lait devraient bientôt faire la navette entre le Lac-Saint-Jean et les installations de Danone Canada, à Boucherville. Lire la suite >>
L’avènement de la viande sans animal
Il y a environ 450 000 ans, dans une grotte de Zhoukoudian, en Chine, une bande d’homo erectus pose les jalons d’une pratique qui allait constituer un formidable accélérateur de… Lire la suite >>
Alimentation de demain: Etes-vous prêts à manger des insectes à la place de la viande?
On estime que d’ici 2050, nous aurons besoin de 50 % plus de nourriture pour assurer la survie des humains à l’échelle du globe. Lire la suite >>