Nouvelles

Farm Boy: More than a Grocery Store
Grocery shopping. Inevitable. Inescapable. Unavoidable. Lire la suite >>
Shelley Martin named one of Women’s Executive Network
We are pleased to announce Shelley Martin, retired President and CEO of Nestlé Canada has been named a Women’s Executive Network (WXN) 2018 Canada’s Most Powerful Women: Top 100 Award… Lire la suite >>
Green tea almond milk spread
Creamy green tea milk spread with crunchy almonds. Lire la suite >>
Le business de la transition alimentaire
Les géants de la grande distribution et de l’agroalimentaire rivalisent d’initiatives en faveur d’une alimentation plus saine, équilibrée, voire écologique. Car les consommateurs sont de plus en plus attentifs à… Lire la suite >>
Le Nutri-Score gagne une manche face à Nestlé
Le géant suisse a décidé d’abandonner le système d’étiquetage nutritionnel défendu avec l’appui de Mondelez, PepsiCo, Coca-Cola et Unilever pour contrer le Nutri-Score. Lire la suite >>
Edible cotton: How genetically modified cottonseed could revolutionize food and feed production
Here’s a somewhat boring fact you might already know about cotton: It doesn’t make a good food, for humans or animals. Glands throughout the plant produce a toxic pigment called… Lire la suite >>
Tetra Pak teams up with Veolia to improve recyclability of cartons
Tetra Pak has joined forces with resource management company Veolia​ in what it has called a “game-changing partnership”, which will enable all components of used beverage cartons collected within the… Lire la suite >>
Étiquetage : le laser pour remplacer le plastique
Les fruits et légumes étiquetés au laser font progressivement leur place dans les supermarchés d’Europe depuis un peu moins d’un an. Une tendance qui pourrait éventuellement gagner l’Amérique du Nord,… Lire la suite >>
Les É.-U. ouvrent la voie à l’autorisation de la «viande de laboratoire»
Bientôt de la « viande de laboratoire » dans les assiettes ? L’administration américaine a en tout cas dévoilé vendredi un cadre réglementaire ouvrant la voie à la commercialisation d’aliments conçus… Lire la suite >>
Marie-Ève Janvier marche pour le Garde-manger en danger!
Pour plus d’information, visitez le: https://www.upa.qc.ca/fr/gardemangerendanger Lire la suite >>
Nutrinor achète la Boulangerie du Royaume
La Coopérative Nutrinor continue de s’imposer sur le marché agroalimentaire régional. Déjà bien implantée dans le secteur du lait et des charcuteries, Nutrinor ajoute le pain à son offre. Lire la suite >>
Grocery prices rise, e-grocery expands and loyalty grows at Loblaw
“The first important message is that we’re very comfortable with our sales and tonnage performance in the quarter,” said Loblaw CEO Galen Weston, when asked about rising food prices and the rate of inflation,… Lire la suite >>