Dernière Heure
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Categorie : Actualités
Souveraineté alimentaire : entrevue avec André Coutu
Lors du dévoilement de la politique sur la souveraineté alimentaire le 16 mai dernier à Baie Saint-Paul, Foodinfo.tv s'est entretenu avec André Coutu, président du Groupe Export alimentaire. Alors que l’exportation représente une partie importante... Lire la suite > -
Categorie : Actualités
Concours LES PRIX GAÏA : nouveautés 2013
La cinquième édition des PRIX GAÏA vient d’être lancée. La période de candidature est ouverte jusqu’au 30 août 2013 et le gala de remise des prix aura lieu le 9 octobre 2013. Parmi les nouveautés cette année : la modification des critères,... Lire la suite > -

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Categorie : Tendances et Consommation
Des fruits et légumes du Québec au menu
L’industrie des produits frais lance le nouveau site fraicheurquebec.com. Ce site conçu pour les chefs, les restaurateurs et les professionnels du service alimentaire vise à accroître l’utilisation des fruits et légumes du Québec dans leurs menus. Fraicheurquebec.com... Lire la suite > -
Categorie : Actualités
Une souveraineté pour qui ?
Attendue depuis fort longtemps, l’attention soutenue que l’on a portée sur l’annonce d’une politique sur la souveraineté alimentaire au Québec était prévisible. Cette politique s’inscrit dans une mouvance populiste liée à une volonté... Lire la suite >














