Sujets d'actualité
Queue de poisson

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GURU Boisson Énergie continue d’innover avec le « BIO LÉGER » en introduisant au Canada l’utilisation du fruit des moines comme édulcorant naturel
L’entreprise québécoise GURU, pionnière mondiale des boissons énergisantes entièrement naturelles, poursuit son essor fulgurant et… Lire la suite >>
Le ministre MacAulay annonce une nomination à la Commission de révision agricole du Canada
Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Lawrence MacAulay, a annoncé aujourd’hui la nomination de Geneviève Parent… Lire la suite >>
Solide liquide, solides producteurs Les PLQ mettent en valeur leurs producteurs
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) lancent une nouvelle campagne axée cette fois sur… Lire la suite >>
La construction d’un entrepôt frigorifique, tout un défi ?
Par Martin Beauséjour La construction d’un entrepôt réfrigéré ou congelé est un projet complexe, où chacune des étapes doit être étudiée avec soin. Dans ce deuxième volet (d’une série de… Lire la suite >>
Êtes-vous victime de fraude alimentaire?
La fraude alimentaire fait maintenant partie des considérations quotidiennes de l’ensemble des acteurs impliqués dans l’industrie alimentaire de la ferme à la table.  Fléau grandissant de l’industrie alimentaire, la fraude… Lire la suite >>

Nouvelles

L’alimentation se fait lentement absorber
A un mois de l’Investor Seminar du géant suisse Nestlé, les activistes renforcent leur emprise sur le secteur. Lire la suite >>
Industrie porcine: Atrahan, un géant en devenir
Atrahan, une entreprise de Yamachiche, en Mauricie, qui se spécialise dans la transformation du porc, envisage l’avenir avec confiance. L’entreprise a établi un partenariat avec Olymel, la grande société québécoise… Lire la suite >>
Walmart reveals the most bizarre top seller in every state
Walmart gathers more data than any other US retailer on what Americans are buying, thanks to its sheer size. The company recently analyzed that data to find out which items… Lire la suite >>
Suisse : des denrées à base d’insectes dans les supermarchés
Lundi 14 Août 2017 – 17:13 Suisse : des denrées à base d’insectes dans les supermarchés Lire la suite >>
Le changement climatique va réduire les rendements agricoles
Le changement climatique va faire baisser les rendements de cultures comme le riz, le blé ou encore le maïs, selon les conclusions d’une équipe de chercheurs rendues publiques mardi.Les auteurs… Lire la suite >>
Aider les agriculteurs et les entreprises de transformation de produits alimentaires à passer à une économie sobre en carbone
QUÉBEC, le 9 août 2017 /CNW Telbec/ - L’Ontario et le Québec ont lancé ensemble un appel de projets de recherche pour aider le secteur agricole et le secteur de la… Lire la suite >>
Amazon could be the first company worth $1 trillion — but it’ll cost a lot of jobs to get there (AMZN)
Amazon is growing like crazy and might be the first company to be worth $1 trillion. But, regulation and public pressures over the changing job market may hinder Amazon’s rise.… Lire la suite >>
La transformation du chanvre pour diversifier l’économie régionale
De 300 à 400 experts, producteurs de chanvre et gens d’affaires se rassembleront à Desbiens l’été prochain dans le cadre du deuxième Forum International sur l’utilisation industrielle du chanvre. Lire la suite >>
Le projet fédéral de diminuer le taux d’alcool permis au volant ne fait pas l’unanimité
La ministre fédérale de la Justice songe à abaisser le taux limite d’alcool au volant de 80 mg à 50 mg par 100 ml de sang (soit de 0,08 à… Lire la suite >>
Russie: exportations record de céréales malgré une récolte en baisse
Lundi 07 Août 2017 – 11:23 Russie: exportations record de céréales malgré une récolte en baisse Lire la suite >>
Des résultats au-delà des attentes pour une recherche sur des abeilles de la Côte-Nord
Au moment où la saison des petits fruits bat son plein, des bleuetières de la Côte-Nord profitent d’une recherche sur la pollinisation des abeilles. Après avoir passé un premier hiver… Lire la suite >>
Fumoirs P. Beaulieu: la délicatesse de la fumée
C’est par un concours de circonstances de la vie que Paul Beaulieu s’est dirigé vers le domaine de l’alimentation, il y a de cela, plusieurs années. Lire la suite >>
Accord économique et commercial global entre le Canada et l’Union européenne – Le gouvernement réagit à l’annonce du gouvernement fédéral concernant les contingents tarifaires et les programmes de compensation
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, et la ministre de l’Économie, de la Science et de l’Innovation et ministre responsable de la Stratégie numérique, Mme Dominique… Lire la suite >>
Cinq grands enjeux canadiens dans la renégociation de l’ALÉNA
Les négociations pour «moderniser» l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA), exigées par les États-Unis, s’annoncent longues et ardues.Les responsables canadiens soutiennent que c’est le Mexique qui constitue la véritable cible de… Lire la suite >>