SUJETS D'ACTUALITÉ
Fonds d'appui au rayonnement des régions - 450 000 $ pour les produits de la Zone boréale du Saguenay-Lac-Saint-Jean

Sujets d'actualité

Nomination de nouveaux administrateurs et fractionnement des actions de la Société
GROUPE SPORTSCENE INC. (« Sportscene » ou « la Société ») (TSXV: SPS.A) est heureuse… Lire la suite >>
MAISON RIVIERA LANCE UNE GAMME DE DÉLICES VÉGÉTAUX AU LAIT DE COCO
Maison Riviera continue d’être au-devant des tendances alimentaires! Ayant confectionné un nouveau délice végétal à… Lire la suite >>
Le nouveau Règlement sur la salubrité des aliments entre en vigueur aujourd’hui
Les Canadiens veulent avoir l’assurance que les aliments qu’ils mangent sont salubres. L’honorable Ginette Petitpas… Lire la suite >>
Zéodratation par confinement une technologie novatrice de déshydratation à froid
La zéodratation par confinement (ZC) se distingue de la zéodratation classique (séchage sous vide à température pièce) par le positionnement des zéolithes à l’intérieur de la chambre sous vide, maintenues… Lire la suite >>
Les Viandes biologiques de Charlevoix, une approche agroalimentaire durable qui va du financement à la table
Entreprise familiale fondée en 2001 et située à Saint-Urbain, Les Viandes biologiques de Charlevoix est parmi les plus grands transformateurs et producteurs de viandes biologiques au Québec. Son approche intégrée… Lire la suite >>
TABLE RONDE MNP: Miser sur la technologie pour innover et prendre une longueur d’avance
Propos recueillis par Thérèse Garceau MNP est fier d’offrir aux entreprises québécoises de l’industrie agroalimentaire, en collaboration avec L’actualité ALIMENTAIRE, un forum de discussion, d’interaction et de partage de leurs… Lire la suite >>

Nouvelles

L’agroalimentaire en 2019 : Une année qui propulse l’industrie alimentaire de spécialité vers de nouveaux sommets
La liste des prévisions de tendances pour 2019 du groupe d’experts Trendpotter de la Specialty Food Association le confirme : 2019 s’annonce comme une année qui propulse l’industrie des aliments… Lire la suite >>
Agroalimentaire en 2019 : La fin de l’industrie telle que nous la connaissons?
Le Food Institute prévoit que la croissance des ventes de produits de consommation hors domicile sera supérieure à la moyenne nationale en 2019, selon son webinaire «Regard honnête sur les… Lire la suite >>
(English) Getting to know the early adopters
As grocers develop their e-comm strategies, they should be mindful of what makes this group tick Lire la suite >>
(English) Kraft Heinz Canada promotes Dana Somerville to CMO
2018 Star Women Awards winner starts the new year with a new position Lire la suite >>
(English) Check this out: A vending machine that makes bread
The BreadBot can make as many as 235 loaves a day and takes only 30 minutes to clean Lire la suite >>
Loop Industries signe avec Uhde Inventa-Fischer
Le spécialiste canadien du recyclage chimique du PET s’allie à l’ingénieriste allemand. Lire la suite >>
Chobani lance sa gamme de yaourts à base de plantes
Pour ses 10 ans, la marque américaine Chobani propose trois nouvelles gammes de produits : une version moins sucrée de ses yaourts grec, des produits pour enfants Gimmies for kids… Lire la suite >>
(English) Topline: Canadians want to spend less time grocery shopping
Canadians are looking to simplify their lives, according to a recent poll from CIBC-owned Simplii Financial, and that means spending less time on chores such as grocery shopping. Lire la suite >>
(English) Where seafood is the star
At its new flagship location in Richmond, T&T is stepping up its fresh seafood offer Lire la suite >>
Shoppers love Costco’s Kirkland Signature brand, and it’s turned into the retailer’s biggest asset (COST)
Sales of Costco’s Kirkland Signature private-label brand grew to $39 billion in 2018, up from $35 billion the previous year, the retailer reported in December. That represents an increase of… Lire la suite >>