SUJETS D'ACTUALITÉ
Hector Larivée: Une entreprise familiale québécoise de quatrième génération

Sujets d'actualité

Fondaction et le créneau d’excellence AgroBoréal s’unissent pour soutenir l’agroalimentaire durable
20 millions dédiés aux entreprises du Saguenay–Lac-Saint-Jean Fondaction est heureux d’annoncer la signature d’une entente… Lire la suite >>
Investissement de 6 M$ chez Alex Coulombe ltée
Alex Coulombe ltée vient de terminer une importante modernisation de la ligne d’embouteillage de son… Lire la suite >>
Deux entreprises lavalloises se sont dotées d’équipement de pointe pour mieux grandir
Le gouvernement du Canada a accordé une aide financière d’un million et demi de dollars… Lire la suite >>
RENCONTRE AVEC GAÉTAN DESROCHES La Coop fédérée, la passion de nourrir le monde !
À l’heure de l’ouverture des marchés et dans l’actuel contexte de renégociation de l’ALENA, La Coop fédérée — premier groupe agroalimentaire au Québec et deuxième en importance au Canada avec… Lire la suite >>
Novo SST : lauréat du Mercure «Employeur de l’année Manuvie»!
Le jeudi 19 avril dernier, Groupe Conseil Novo SST a fièrement remporté le titre « Employeur de l’année Manuvie », catégorie PME, à la soirée de gala des Mercuriades! «C’est… Lire la suite >>
L’INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION ALIMENTAIRE De multiples opportunités d’emplois à faire découvrir
L’industrie de la transformation alimentaire est bien enracinée au Québec, nul doute. On y trouve plus de 2000 entreprises de toutes tailles, actives dans divers secteurs et présentes sur l’ensemble… Lire la suite >>

Nouvelles

Une réinvention santé pour les petits déjeuners
Marc-Antoine Bovet et ses associés ont lancé Oatbox en 2014. Les fondateurs avaient une chose en commun : ils sautaient souvent le petit déjeuner faute de trouver des aliments qui… Lire la suite >>
«Modifié»: graines d’avenir
Aube Giroux voulait faire un film sur l’alimentation, elle s’est retrouvée à faire un film sur la… Lire la suite >>
Développement du secteur bioalimentaire – Le ministre Laurent Lessard annonce la signature de huit ententes sectorielles d’une valeur de 1 547 500 $
QUÉBEC, le 17 mai 2018 /CNW Telbec/ – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, annonce que le gouvernement du Québec a procédé à la signature des… Lire la suite >>
Pas de nouvel ALENA cette semaine, dit le ministre mexicain de l’Économie
Il ne faut pas s’attendre à ce qu’une entente sur un nouvel Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) soit conclue d’ici la date limite de cette semaine, a prévenu mardi le… Lire la suite >>
(English) WHO calls for the elimination of trans fats in all food by 2023
The World Health Organization (WHO) aims to eliminate artificial trans fats from the global food supply chain by 2023 in a move to combat cardiovascular disease. Lire la suite >>
(English) Europe’s bottled water industry signs up to major plastic goals
Europe’s bottled water industry has announced two major commitments that will strengthen its effort on reducing plastic waste. Lire la suite >>
(English) PepsiCo launches second year of its brand incubator programme
PepsiCo today announced the second year of its Nutrition Greenhouse incubator scheme, an initiative designed to discover and nurture breakthrough brands in the food and beverage sector. Lire la suite >>
L’OMS appelle à une interdiction globale des acides gras trans industriels d’ici 2023
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a dévoilé lundi une campagne visant à éliminer les acides gras trans industriels, très répandus dans les aliments industriels et dont la consommation en… Lire la suite >>
L’industrie agroalimentaire peine à recruter des candidats
L’industrie agroalimentaire du Boulonnais recrute par le biais d’un contrat en alternance, mais les candidats se font rares. Alors, le centre de formation du lycée Saint-Joseph de Saint-Martin-Boulogne se mobilise… Lire la suite >>
Le grand bouleversement de l’industrie de la conserve
Influencée par les avancements technologiques et les tendances alimentaires, l’industrie de l’alimentation ne cesse d’innover, de s’adapter afin de répondre aux exigences des consommateurs Lire la suite >>
Ces entreprises qui veulent révolutionner la viande
Une boulette de boeuf fabriquée en laboratoire, une saucisse végétarienne grésillant comme du porc… Plusieurs start-ups ambitionnent de chambouler la consommation de viande en proposant des alternatives plus vraies que… Lire la suite >>
La blockchain, solution miracle ?
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