Nouvelles

Le Groupe Nutri lance le projet « Protéines collectives » en partenariat avec Moisson Maskoutaine
Dans le cadre de son engagement envers les communautés de la grande région de Saint-Hyacinthe, le Groupe Nutri est fier d’annoncer le lancement du projet « Protéines collectives », une… Lire la suite >>
Une deuxième institution brassicole tourne le dos au pays de Trump en deux semaines
Il s’agit cette fois de la plus vieille école de brassage américaine, qui a vu le jour en 1872 à Chicago Lire la suite >>
Obligatoire dès le 1er janvier: une nouvelle étiquette pour identifier les produits transformés comprenant trop de sucre, de sodium ou de gras saturés
Dans un élan «quelque peu retardataire», selon une nutritionniste, Santé Canada obligera sous peu l’industrie alimentaire à afficher un symbole sur les produits transformés comprenant trop de gras saturés, de… Lire la suite >>
Une bière de la microbrasserie Terre à Boire remporte un prix
La ferme brassicole et distillerie Terre à Boire, située à Saint-Blaise-sur-Richelieu, a remporté une médaille d’argent à la Coupe des bières du Canada pour sa lager noire européenne Terre noire. Lire la suite >>
Les doses de « bien-être », populaires, mais pas miraculeuses pour autant
Les « shots de bien-être » vendus pour échapper au rhume en gonflant à bloc votre système immunitaire gagnent en popularité. Or, ces petites doses de jus concentré ne remplissent… Lire la suite >>
Vachon mise sur la tradition avec sa bûche de Noël
Alors que la concurrence explose dans le marché des desserts des Fêtes, Vachon joue la carte de la tradition et du fait au Québec. Lire la suite >>
Une usine de production pour Phil & Fred Pizzeria
L’équipe de Phil & Fred Pizzeria franchit un grand pas dans sa croissance en faisant l’acquisition d’un immeuble sur la rue Saint-Jacques à Saint-Jean-sur-Richelieu afin d’en faire une nouvelle usine… Lire la suite >>
Le patron de Metro constate une pression à la hausse
(Montréal) La pression à la hausse sur le prix du panier d’épicerie est persistante, constate le patron de Metro, Eric La Flèche. L’épicier reçoit « une quantité élevée » de… Lire la suite >>
Les 25 plus importantes entreprises en transformation alimentaire
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Ces entreprises ont employé un total de 29 653 personnes en 2025, soit une hausse de 1,15% par rapport à l’année précédente. Lire la suite >>
Des importateurs font le plein d’huile d’olive
Le Canada a augmenté ses importations de plus de 40 % en volume dans les derniers mois. Votre huile d’olive vous coûtera-t-elle moins cher ? Lire la suite >>