Nouvelles

Cora veut mettre les bouchées doubles au Québec
Aucun nouveau restaurant Cora n’a vu le jour au Québec au cours des 10 dernières années. Dans cette industrie devenue extrêmement concurrentielle, l’enseigne rentre à la maison en contre-attaquant :… Lire la suite >>
Semaine des bières de micro du Québec : un logo de certification sur nos bières
L’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) souligne la cinquième édition de la Semaine des bières de micro du Québec, qui se déroule du 17 au 26 avril, avec un nouveau… Lire la suite >>
L’UPA s’inquiète de l’impact sur la réputation de l’industrie
(Saint-Hyacinthe) Le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Martin Caron, se désole du tort causé à la réputation des acériculteurs à la suite du dévoilement, par Radio-Canada, que l’un… Lire la suite >>
Des distributeurs alimentaires facturent un supplément carburant aux épiciers
Sobeys refuse de payer ces suppléments. Des petits épiciers affirment qu’ils n’ont pas le choix. Lire la suite >>
Iran war: Six weeks in, how have food prices changed?
Food commodity prices have gone up as a consequence of the conflict Lire la suite >>
Les producteurs de porcs veulent vendre à meilleur prix aux transformateurs
Après avoir fait des sacrifices au cours des dernières années pour permettre à l’entreprise Olymel de traverser une crise sans précédent, les producteurs de porcs du Québec espèrent obtenir de… Lire la suite >>
Réduction de la taxe sur l’essence: un impact sur le panier d’épicerie?
La décision du premier ministre Mark Carney de suspendre la taxe d’accise sur l’essence et le diesel et la promesse de la nouvelle première ministre du Québec Christine Fréchette de… Lire la suite >>
De la crème glacée Laiterie de l’Outaouais pour se rafraîchir cet été
Depuis quelques mois, la Laiterie de l’Outaouais évoquait l’arrivée d’une nouvelle gamme de produits, entretenant toujours le mystère. Elle a finalement levé le voile sur ce secret de polichinelle: quatre… Lire la suite >>
6 flavour trends coming for beverages – and coffee’s not one of them
With summer around the corner, beverage makers will be keeping a close eye on coffee shop innovation Lire la suite >>
Les Québécois beaucoup plus influencés par les nouvelles étiquettes nutritionnelles que le reste des Canadiens
Les Québécois sont beaucoup plus influencés par les nouvelles étiquettes nutritionnelles obligatoires que le reste des Canadiens, révèle une étude menée par le Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de… Lire la suite >>