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À l’instar des Français, les jeunes Québécois désertent de plus en plus les restaurants gastronomiques pour se tourner vers la restauration rapide, observe un expert. Lire la suite >>

L’arrivée prochaine de ce nouveau joueur en ligne risque de pousser les grandes enseignes à améliorer leurs prix pour les consommateurs québécois Lire la suite >>

Bon. On ne cultive pas le sésame au Québec, c’est bien vrai. Mais on en récupère. Et on en récupère beaucoup dans les fabriques de Bagel Saint-Viateur. Lire la suite >>

A surprising ingredient could help plant-based meat tackle one of its biggest problems: taste Lire la suite >>

Des fournisseurs imposent de nouvelles surtaxes aux détaillants, ce qui pourrait faire grimper les prix à l’épicerie. Lire la suite >>

Bien connue pour sa production d’œufs de consommation, la Ferme St-Ours a voulu diversifier ses activités en lançant récemment un mélange pour boisson énergétique à base de sirop d’érable, sous… Lire la suite >>

La grève lancée le 30 mars à l’entrepôt de Metro à Laval commence à peser lourdement sur l’approvisionnement des magasins Lire la suite >>

Malgré un léger répit dans le détroit d’Ormuz, la situation demeure très incertaine et continue de peser sur la chaîne d’approvisionnement Lire la suite >>

Présente sur plusieurs emballages en épicerie, la loupe nutritionnelle conscientise les consommateurs, mais pas au point de les convaincre de faire une croix sur une boîte de Jos Louis ou… Lire la suite >>

Les magasins Mayrand et IGA feront désormais partie de la même famille. Empire mettra la main sur les quatre supermarchés de Groupe Mayrand Alimentation, spécialisé dans la vente de gros… Lire la suite >>