Tendances et consommation
L’arrivée de similiviandes à base végétale dans des chaînes telles que Tim Hortons et A&W ne représente qu’un premier pas vers une alimentation plus durable, selon l’homme d’affaires Blair Bullus. Lire la suite >>
With milk consumption on the decline, dairy manufacturers are attempting to revitalize the market through innovation Lire la suite >>
The 182,000-sq.-ft. Newfoundland store features wider aisles and expanded food offerings Lire la suite >>
La patate manque d’amour ces derniers temps. Lire la suite >>
Des produits de grande consommation dans des emballages consignés, livrés et récupérés gratuitement. Lire la suite >>
From consumer digital engagement to reverse writing on packaging which appears left to right on selfies, Christopher Houghton, brand innovation and packaging, Cambridge Design Partnership (CDP) highlights the five areas… Lire la suite >>
In its first move into the yogurt/smoothie market, Kraft Heinz is introducing Fruitlove, a spoonable smoothie that combines yogurt with servings of three or more fruits and vegetables. Lire la suite >>
Pour aller toujours plus loin dans son engagement vers une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement, l’association Demain la Terre a lancé deux nouveaux critères : «Sans résidu de… Lire la suite >>
L’IFT19 vient de se clôturer à la Nouvelles Orléans. Cet événement rassemble la plus grande collection de fournisseurs d’ingrédients alimentaires, de sécurité et de qualité des aliments, de tec… Lire la suite >>
Longo Brothers Fruit Market is testing a new meal-based shopping program inside its Maple Leaf Square location at 15 York St. in Toronto in response to shoppers’ changing needs. Lire la suite >>
Nestlé, le géant suisse de l’agroalimentaire qui commercialise notamment les marques Nestea, KitKat, Buitoni ou Nesquik, va adopter l’étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-Score pour tous ses produits vendus en Europe, après… Lire la suite >>
Dans une ambiance festive et un parterre de près d’une centaine de personnes, les propriétaires de la Brasserie Ras L’Bock, Alexandre Caron, David Lebel et Julien Chouinard, ont inauguré le… Lire la suite >>
