Nouvelles

Sommet sur l’alimentation – Notre secteur bioalimentaire : une priorité économique à développer, un engagement social à soutenir et l’occasion d’améliorer la santé de tous
QUÉBEC, le 17 nov. 2017 /CNW Telbec/ – À l’issue du Sommet sur l’alimentation qui se tenait aujourd’hui à l’Hôtel Delta Québec, le premier ministre, M. Philippe Couillard, et le ministre de… Lire la suite >>
L’UPA évalue les retombées économiques de la production du cannabis à 700 millions $
Une production québécoise du cannabis entraînerait des retombées économiques de l’ordre de 500 à 700 millions $, évalue l’Union des producteurs agricoles (UPA).«Je l’ai dit à M. (le premier ministre… Lire la suite >>
Loblaw to be early adopter of Tesla’s all-electric Semi
Canadian grocer Loblaw has ordered 25 of Tesla’s all-electric Semis, as part of an effort to move its fleet of delivery trucks to low-emission vehicles. Lire la suite >>
Walmart will be one of the first companies to try Tesla’s electric truck (TSLA, WMT)
Walmart will be among the first companies to try Tesla’s new electric trucks. The retailer plans to test them in the United States and Canada. The trucks have impressive design,… Lire la suite >>
Le Québec en manque d’appellations réservées?
Le Québec doit suivre l’exemple de la France et donner un véritable élan aux appellations dans le domaine agroalimentaire s’il souhaite dynamiser les régions, selon un chercheur québécois qui s’est… Lire la suite >>
Québec voudrait se doter d’une politique sur l’alimentation plus biologique et écologique
Les Québécois veulent manger mieux et plus frais dans les années à venir, ont constaté des participants au Sommet de l’alimentation qui se déroule à Québec, vendredi, en présence du… Lire la suite >>
Emerging Ingredients for 2018
Here’s a list of up-and-coming ingredients aligned with the healthful product trends for the new year, with new takes on fruits, grains, nutrients, extracts, colors, flavorings and others that are… Lire la suite >>
Walmart is expanding its same-day grocery delivery business (WMT)
Walmart is partnering with Deliv to scale its same-day grocery delivery business. Online grocery services are helping Walmart draw in more urban, higher-income customers.   Walmart is expanding its grocery delivery business through a… Lire la suite >>
Pour une prise en compte des enjeux de santé dans la future politique bioalimentaire
QUÉBEC, le 17 nov. 2017 /CNW Telbec/ – À l’occasion du Sommet sur l’alimentation, l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ) rappelle les enjeux importants de santé à considérer dans… Lire la suite >>
The Next Generation of Sweeteners
Behind stevia and monk fruit is a host of natural sweeteners, some with calories and some without. Lire la suite >>
20 ans d’innovation à La Pocatière
Le Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) à La Pocatière fête ses 20 ans et s’apprête une fois de plus à agrandir ses locaux. Au fil des ans, des… Lire la suite >>
Cook It débarque chez Couche-Tard
Ce n’est pas exactement à Couche-Tard que l’on pense quand vient le temps de s’alimenter sainement, mais cela pourrait changer. La chaîne de dépanneurs vient de s’associer à la marque… Lire la suite >>